Így készül a tökéletes, belül puha, kívül roppanós habcsók
A habcsók a régi karácsonyok kötelező eleme volt. Készítsd el te is, aggasd a fára.

habcsok-recept
Ez is érdekelhet

7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

beauty and style

Másodpercek alatt visszazsugorodik a kinyúlt hajgumi: csak víz kell hozzá »

Virágillatú parfüm házilag: egyszerűen elkészítheted a saját illatod »

Puha és meleg pulcsik karácsonyi mintával – Árakkal és lelőhelyekkel »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A habcsókot egyféleképp lehet elrontani, mégpedig úgy, ha hagyod - vagy nem hagyod, megteszi magától is - szétfolyni, ez ellen védekezhetsz étkezési keményítővel vagy sziruppal, de a rendesen felvert hab is megteszi.

Hogy ne legyen olyan egyhangú, érdemes a fehérjébe egy kis kókuszreszeléket csempészned, nagyon jól áll majd neki.

habcsok

Habcsók

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

Az már a hozzávalók igen tekintélyes listájából is nyilvánvaló, hogy nem ez lesz az általad valaha olvasott legbonyolultabb recept. A tojásokat válaszd szét, a sárgáját tedd félre egy későbbi sütögetéshez, majd a fehérjét egy csipet sóval kezdd el felverni. Amikor nagyjából elérte a félkemény szintet a hab, add hozzá a porcukor felét, és így verd tovább. Amikor már majdnem teljesen kemény, mehet mellé a másik fele, és ezután kell olyan keményre verned, amennyire csak lehetséges. Ha szeretnéd, ételfestékkel színesítheted.

Ezután a sütőt melegítsd elő, fogj egy habzsákot meg egy sütőpapírral bélelt tepsit, és az utóbbira formálj közel azonos méretű habcsókokat. Ha mindez megvan, süsd 180 fokon tíz percig, majd zárd el a tűzhelyet, és hagyd legalább ugyanennyi - de inkább hosszabb - ideig száradni a csókokat.

Mindenki kedvence: a desszert

Bármekkora lakomán is ess túl, egy idő után elkezded érezni, hogy valami még hátra van, hátra kell, hogy legyen, ez nem más, mint a desszert.

OLVASD EL EZT IS!

profiterol lead
  • tojás
  • édességek

Isteni profiterol

Ezt is szeretjük