Így készül a borzas kata
Gyors sütemény
Ha linzert tudsz sütni, már nem lehet nagy baj, borzas kata is az, csak egy kicsit másképp, nem nagyon, csak épp egy kicsit. Próbáld ki!

Ez is érdekelhet

Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)

A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)

Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)

7 dolog, ami károsítja, és ami védi az idegeinket (x)

beauty and style

7 nyári ruhadarab, amit még nem kell elraknod: kora ősszel is szükséged lesz rájuk »

Házi gyorssegély a kimerült bőrnek és hajnak – Így tüntesd el a nátha nyomait »

New Yorkban is ez lesz a sikk: őszi fazonok magyar tervezőtől »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Hogy miért lett épp Kata, valószínűleg sohasem fog kiderülni, lehet, hogy az első készítőt - vagy valamely leszármazottját - hívták így, de az is lehet, hogy a falu legnépszerűbb leányzójáról kapta a nevét, nem tudjuk. Tulajdonképp mindegy is, mert a lényeg csak annyi, hogy nagyon finom.

A diót és a baracklekvárt is ezernyi más összetevőre cserélheted, amihez csak kedved van, Kata elég nyitott.

Borzas kata

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 30 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg darált dió
  • 5 dkg baracklekvár
  • 4 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 fél csomag sütőpor
  • 1 citrom

Elkészítés ideje:

40 perc.

Elkészítés menete:

A linzertészta készítésének menetét már ismered, ha még nem, akkor majd most megismerkedsz vele. Végy egy tálat, szitáld bele a lisztet, morzsold rá a vajat, üsd bele egy tojás sárgáját, keverj hozzá 10 dkg porcukrot, valamint a vaníliás cukrot és a sütőport, végül, de nem utolsósorban szórd meg némi citromhéjjal. Ha ezzel megvagy, és összeállt, tedd egy-másfél órára hűtőbe. Amíg pihen, tedd te is azt. Ha letelt a pihenőidő, válaszd szét a maradék három tojást, és, kiegészítve a negyedikkel, a fehérjét verd félkemény habbá, majd a maradék porcukrot szórd rá, és azzal folytasd addig, amíg teljesen kemény nem lesz.

Ha ez megvan, óvatosan keverd bele a darált diót és a baracklekvárt is. A tésztát válaszd két részre, nyújtsd ki, majd az egyik felét tedd kivajazott tepsibe, arra halmozd a fehérjés masszát, végül végy magadhoz egy nagylyukú reszelőt, és a tészta másik felét reszeld rá a diós habra. Már csak a sütőnek van dolga innentől: 150 fokra melegítsd elő, és süsd szép barnára a tésztát, aztán már csak fel kell darabolnod Katát, és fogyaszthatod is vidáman.

Töltsd fel kedvenc sütireceptedet Süticsata nevű versenyünkbe, és nyerj páros wellnesshétvégét, exkluzív vásárlási utalványokat vagy hasznos konyhai eszközöket! Ha nincs saját recepted, szavazz mások finomságaira, és értékes ajándékokat nyerhetsz! Kattints a részletekért!

Süti süti hátán

Az isteni finom süteményekre képtelenség nemet mondani, teszteld magad képgalériánkban, hogy te képes vagy-e rá! Mi már sejtjük a választ...

OLVASD EL EZT IS!

palacsinta lead
  • palacsinta
  • édességek

Tejmentes palacsinta

brios lead
  • kelt tészta
  • édességek

Omlós csokis briós reggelire

Ezt is szeretjük