Gyors somlói galuska: 15 perc alatt kész

Szereted a somlóit? Nincs kedved rendelni, a cukrászdába leszaladni, de a sütéssel sem bajlódnál? Itt egy kiváló megoldás a problémáidra.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

A futás csak a kezdet – így segít életmódot váltani a Nestlé és a SPAR ingyenes programja (x)

Top olvasott cikkek

A gyors somlói galuska azért jó, mert a nevéből könnyedén kikövetkeztethető módon gyorsan elkészül, nem kell vele pepecselni, és közel olyan finom, mint névadó rokona.

A babapiskótát helyettesítheted normál piskótatésztával is, akkor még jobban hasonlít majd az eredetire.

Gyors somlói galuska

40 dkg babapiskóta
25 dkg meggybefőtt
15 dkg cukor
5 dkg liszt
10 dkg darált dió
10 dkg kakaópor
1,1 liter tej
tejszínhab
rumaroma

Elkészítés ideje:

15 perc.

Elkészítés menete:

Végy elő egy nagyobb tálat, és a babapiskótákat törd bele úgy, hogy nagyjából egységes méretű darabokat kapj. Ezután önts rá a meggybefőtt levéből egy keveset, majd szórd rá a meggyeket is. A darált diót is szórd rá a meggyes-piskótás keverék tetejére. Egy liter tejet pár csepp rumaromával forralj fel - egy kis vaníliát szórhatsz bele, ha szereted -, majd a cukrot keverd el benne simára. Ezután add hozzá a lisztet is, úgy, hogy csomómentes legyen.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

_Promóció

Egy kis hideg tejben oldd fel a kakaót, keverd ki, majd öntsd hozzá a meleg tejhez. Ha ez összeállt, akkor öntsd nyakon a keverékkel a piskótás-meggyes elegyet. Hűtőben hagyd állni pár órát, utána már fogyaszthatod is.

A képet a http://www.zoldstudio.viragcenter.hu-ról vettük.