Ha a természetes híve vagy, és fontos számodra az, mi kerül a szervezetedbe, akkor készíts házi müzliszeletet. A sokszor cseppet sem organikus alapanyagokból készült bolti változattal ellentétben ez csupa egészséges alapanyagot tartalmaz, ráadásul pillanatok alatt megvan, és ha gyors éhségcsillapítóra van szükség, tökéletes választás.

Házi müzliszelet

Hozzávalók:

• 5 dkg mazsola vagy aszalt áfonya
• 5 dkg dió
• 3 evőkanál búzapehely
• 3 evőkanál zabpehely
• 2 evőkanál szezámmag
• 2 evőkanál hántolt napraforgómag
• 1 evőkanál méz
• egy evőkanál házi lekvár

Elkészítés ideje:

20 perc plusz körülbelül másfél óra, míg megdermed.

Elkészítés módja:

A mazsolát áztasd be öt percre, majd hagyd lecsepegni, és aprítsd fel. A napraforgómagot és a diót daráld le, majd a mazsolával, a búza- és zabpehellyel, valamint a szezámmaggal keverd össze. Add hozzá a felolvasztott mézet, illetve egy evőkanálnyi lekvárt, és gyúrd össze a masszát.

Egy kisebb tepsit bélelj ki sütőpapírral és 1,5 cm vastagon simítsd bele egyenletesen a müzlikeveréket. Vágd el akkora szeletekre, amekkorákat végeredményként szeretnél, majd tedd be a hűtőbe, és amikor megszilárdult, újból menj végig a késsel a bevágott részeken. Ízlésed szerint mogyoróval, étcsokoládé-darabokkal vagy éppen aszalt sárgabarackkal, szilvával, sőt, friss gyümölcsdarabokkal is készítheted.