Zöldségekkel töltött Hasselback-csirke: a sok sajt ropogósra sül a tetején
A Hasselback-csirkét csak be kell vagdosni, majd mehet bele mindenféle finomság, például sok zöldség.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha változatosan szeretnéd elkészíteni a csirkemellet, süsd meg Hasselback módon: vágd be, a mélyedéseket töltsd meg paprikával és paradicsommal, a tetejére pedig reszelt sajt kerül, ami a sütőben ropogósra sül. A pácnak köszönhetően a hús nem szárad ki. Sült zöldbabbal és édesburgonya-pürével tálalva a bikiniszezon előtt is bátran eheted.
Hasselback-csirkemell zöldségekkel
Hozzávalók
- 60 dkg filézett csirkemell
- 15 dkg reszelt sajt
- 4 db paradicsom
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 2 db kaliforniai paprika
- 1 teáskanál szárított bazsalikom
- 1 csokor újhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemelleket keresztben vagdosd be egy éles késsel, és dörzsöld be kevés sóval. Három evőkanál olívaolajat keverj össze a borssal és a zúzott fokhagymagerezdekkel. Ezzel kend be a húst, és ha van időd, pihentesd a hűtőben egy órát.
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A paprikát, a paradicsomot és az újhagymát szeleteld fel, szórd meg bazsalikommal, és keverd össze egy evőkanál olívaolajjal. A zöldségeket nyomkodd a csirke zsebeibe, szórd meg a tetejüket reszelt sajttal. Tedd zsiradékkal kikent sütőbe, önts alá vizet, és alufóliával letakarva süsd 40-45 percig. A végén vedd le a fóliát a tetejéről, és hagyd, hogy a sajt ropogósra piruljon rajta.
A krumplit is elkészítheted Hasselback módon: a zsebekbe ekkor kolbász és sajt kerül.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
