Könnyed nyári halfilé alufóliában készítve: grillezve, sütve is isteni
A halfiléből pikk-pakk ízletes főfogást készíthetsz. Nem árt azonban, ha pácolod egy kicsit.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bármilyen halfilé tökéletes választás, de a lazac különösen finom. Ráadásul könnyen beszerezhető, nagyon egészséges, hisz fehérjét, omega-3 zsírsavat is tartalmaz. Könnyű grillezni, mert nagy hő hatására sem esik szét. Jót tesz bármelyik halnak a füstös íz, no meg egy kis pác: a citrom és a rozmaring is remek választás. Ha nincs lehetőséged grillezni, sütőben is megsütheted. Rakhatsz a halfilé mellé zöldségeket, hogy külön köretkészítésre már ne legyen gondod.
Halfilé alufóliában
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg halfilé
- 2 db citrom
- 4 ág rozmaring
- 0.5 dl olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
Ha szükséges, a halat vágd kisebb szeletekre. Mosd meg, majd törölgesd le róla a nedvességet papírtörlővel. Fél citrom levét keverd össze olívaolajjal, sóval és borssal. Kend be vele a halfiléket, és pácold legalább fél órán át, de akár egy egész éjszakán át is a fűszeres keverékben hagyhatod.
Pihentetés után a filére rakj még citromot és egy ág rozmaringot. Csomagold fóliába, és helyezd a forró grillrácsra. Süsd 10-12 percig, közben forgasd át. Sütőben 190 fokon körülbelül 20 perc alatt készül el.
A halhoz a ropogós sörtésztás bunda is nagyon illik, ráadásul egyszerűbb, mint gondolnád.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
