Gyors tésztasaláta szénhidrátnapra

A 90 napos fogyókúra legnagyobb előnye, hogy változatos, így nem kell nélkülöznöd semmilyen tápanyagot, és az ízekre sem unsz rá. Bár sok minden megengedett, nem árt, ha odafigyelsz néhány apróságra.

A tésztasaláta tökéletes fogás lehet szénhidrátnapra. A legtöbb fogyókúrában tiltólistán van a tészta, és ettől bizony sok diétázó szenved. Készítsd el zöldséggel, durumlisztből!

Zöldséges tésztasaláta

Hozzávalók:

• 300 g penne durumtésztából
• uborka
• hagyma
• 1-1 piros és zöld színű paprika
• 1-2 dl olívaolaj
• egy marék olívabogyó
• petrezselyemzöld
• 2 citrom

A tésztát főzd ki sós vízben, de figyelj arra, hogy ne főzd túl, maradjon al dente.

A sót, a citromlevet, az olívaolajat és a felaprított petrezselyemzöldet keverd össze. A paprikát, uborkát és hagymát kockázd fel, az olívabogyókat vágd félbe, majd keverd össze a dresszinggel.

A tésztát, ha kifőtt, szűrd le, majd öblítsd le forró vízzel, és hagyd kihűlni. Csak ezután keverd össze a zöldségekkel. Has nem elválasztó diétát tartasz, tehetsz rá csirkemellkockákat is, könnyű ebédnek így még finomabb.

• tészta
• fogyókúrás recept
• paprika
• uborka
• tésztasaláta
• Recept