Fűszeres húsgolyók brokkolival
Laktató és egészséges egytálétel
A brokkoli tömve van vitaminokkal és a szervezetednek fontos tápanyagokkal, és isteni finom.
3 ok, hogy miért legyen úti célod Hajdúszoboszló (x)
Családi programajánló: irány a Tereza, irány Mexikó! (x)
Márciustól még több kedvezmény vár: csak a PIN-kódod kell hozzá (x)
Fedezd fel a gőzállomást, mellyel a vasalás gyorsabb, mint valaha! (x)
Füstös szemsmink 50 felett: nem öregít, ha így kerül fel »
Ettől olyan feszes Naomi Campbell teste: 48 évesen ilyen keményen edz »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A fűszeres húsgolyók szinte bármilyen zöldséggel remekül működnek, de brokkolival és karfiollal egybesütve az egyik legjobb kombinációt adják.
Ha igazán egészséges fogást szeretnél, akkor a sajtot hagyd is ki belőle!
Fűszeres húsgolyók brokkolival
Hozzávalók:
- 30 dkg darált sertéshús
- 10 dkg cheddar sajt
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2-3 szál petrezselyem
- 1 csipet őrölt kömény
- 2 közepes fej brokkoli
- 1 közepes fej karfiol
- vaj a tál kivajazásához
- olívaolaj
- só, frissen őrölt bors
Elkészítés ideje:
50 perc.
Elkészítés menete:
Kezdd a húsgolyókkal! A hagymát kockázd fel, majd vékony olajon pirítsd meg. Ezután keverd el a hússal, reszeld hozzá a fokhagymát, szeleteld bele a petrezselymet, add hozzá a köményt, sózd és borsozd kedvedre, majd vizes kézzel formálj kis golyókat a húsból, és pirítsd meg minden oldalukat, ha kész, akkor szedd ki egy tálba. A brokkolit és a karfiolt szedd rózsákra, enyhén sós vízben főzd őket félpuhára, majd mindet tedd egy kivajazott tűzálló tálba.
Keverd hozzájuk a húsgolyókat is, sózd és borsozd az egészet, majd szórd meg a reszelt sajttal. Ha minden kész van, 220 fokra előmelegített sütőbe told be nagyjából 20 percre, ha szépen megpirultak a zöldségek és rájuk olvadt a sajt, kész vagy.
Zöldségből sosem elég
Ha imádod a zöldségeket, akkor készítsd mindig a köretet is valami finom kerti terményből! Megmutatjuk, hogy melyeket kell mindenképp kipróbálnod!
OLVASD EL EZT IS!
- Recept
Hagyományos rakott krumpli
- csirke
- fokhagyma
Omlós egyben sült csirke
- csirke
- paradicsom
