Sült csirkemell fűszeres kéreggel sütve: ha bepácolod, igazán omlós lesz
A fűszeres kéreggel sült csirkemell saláták mellé vagy hagyományos köretekhez is jól megy.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csirkemell megosztó étel: vannak, akik rajonganak érte, mert sokféleképpen elkészíthető, és egyáltalán nem hizlal, mások viszont idegenkednek tőle, mert túl száraznak tartják. Ha ez utóbbi csoportba tartozol, tudnod kell, hogy ha jó a pác, a csirkemell is fantasztikusan omlós lehet.
Fűszeres kéregben sült csirkemell
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg csirkemellfilé
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 kávéskanál fokhagymapor
- 1 kávéskanál bazsalikom
- 1 kávéskanál oregánó
- 1 kávéskanál kakukkfű
- 1 kávéskanál rozmaring
- 1 kávéskanál füstölt paprika
- 1 kávéskanál bors
- só
Elkészítés:
A csirkemellet, ha egészben vetted, vágd nagy darabokba, és sózd meg őket. Egy kisebb tálban keverd össze az olívaolajat a fűszerekkel, forgasd meg benne a húst, és tedd be a hűtőbe legalább két órát pihenni, hogy az ízek lejussanak a rostokhoz. A pácolási idő leteltével forrósíts fel egy tapadásmentes serpenyőt, és nagy lángon oldalanként néhány perc alatt piríts kérget a húsok oldalára. Ezután emeld át őket egy tepsibe, takard le alufóliával, told 200 fokra előmelegített sütőbe fél órára, hogy teljesen átsüljenek.
Az így készült csirkemell egy finom Cézár-saláta megkoronázása is lehet.
- bazsalikom
- rozmaring
- csirkemell
- húsételek
- kakukkfű
- füstölt paprika
- fokhagymapor
- fűszeres csirkemell
- Recept
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
