Villámgyors fokhagymás, négysajtos tészta: finom krémes és laktató

Name: Fokhagymás, négysajtos tészta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 40 dkg tészta; 5 dkg parmezán sajt; 5 dkg mozzarella sajt; 5 dkg cheddar sajt; 5 dkg gouda sajt; 3 gerezd fokhagyma; 2 dl tejszín; 1 evőkanál vaj; bazsalikom a díszítéshez; só és bors ízlés szerint

A fokhagymás, négysajtos tészta ideális választás, ha gyorsan elkészíthető, ízletes ételre vágysz.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Dúsabbnak hat a rövid frizura ezzel a beszárítási módszerrel: így használd a körkefét
3 előnyös, alaknyújtó kabátfazon alacsony termetre: nem nyomják össze az alakot
Nagyon trendi, ahogy az 52 éves Letícia királyné a nadrágokat viseli: mindig csinos és nőies

Top olvasott cikkek

A különféle sajtos tészták mindig népszerűek. Az amerikaiak nagy kedvence a mac&cheese, az olaszok pedig a quattro formaggira, vagyis a négysajtos változatra esküsznek. A sajtokat kedvedre - és hűtőd tartalmának megfelelően - variálhatod. A szósz a tejszínnek köszönhetően finom selymes lesz. A penne tökéletes alap hozzá.

Fokhagymás, négysajtos tészta

Hozzávalók 4 személyre

40 dkg tészta
5 dkg parmezán sajt
5 dkg mozzarella sajt
5 dkg cheddar sajt
5 dkg gouda sajt
3 gerezd fokhagyma
2 dl tejszín
1 evőkanál vaj
bazsalikom a díszítéshez
só és bors ízlés szerint

Elkészítési idő: 10 perc
Előkészítési idő: 10 perc

Elkészítés:

Egy nagy lábosban forralj vizet. Amikor lobog, tedd bele a tésztát, és dobj hozzá kevés sót. Főzd meg a csomagoláson található utasítások szerint. Amikor al dente, vagyis fogkemény állagú, szűrd és csepegtesd le. Egy nagy serpenyőben olvaszd fel a vajat közepes lángon. Add hozzá az apróra vágott vagy zúzott fokhagymát, és süsd néhány percig, amíg illatos lesz. Arra ügyelj, hogy ne égjen meg.

Öntsd hozzá a tejszínt, majd keverd össze. Főzd kis lángon addig, amíg kissé besűrűsödik. Add hozzá a négyféle reszelt sajtot. Keverd addig, amíg a sajtok teljesen felolvadnak. Szórj hozzá ízlés szerint a sót és borsot. Keverd össze a főtt tésztát a sajtos, fokhagymás szósszal. Tálald bazsalikommal díszítve.

A sajtos tésztához a húsgolyó tökéletes választás.

Laktató, krémes sajtos tészta húsgolyóval: serpenyőben pirul a feltét

Sajtos szósz, roppanós brokkoli és mini húsgolyók gazdagítják a tartalmas fogást, odáig lesznek érte a gyerekek.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

Kép: Getty Images

Ez is érdekelhet