A tökéletes farsangi fánk receptje: air fryerben is készülhet
Olajszag nélkül, air fryerben is sülhet a farsangi fánk.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hagyományos farsangi fánkot szinte mindenki szereti, az otthoni elkészítésétől azonban sokan idegenkednek elsősorban azért, mert utána órákig olajszagban úszik a lakás. Ha van otthon air fryered, ezt elkerülheted, és így is csoda finomak lesznek a fánkok.
Fánk air fryerben
Hozzávalók 8 adaghoz
- 50 dkg liszt
- 6.5 dkg vaj
- 6.5 dkg cukor
- 4 tojássárgája
- 3 dkg friss élesztő
- 2.5 dl tej
- 1 citrom reszelt héja
- olaj a kenéshez
- porcukor és lekvár a tálaláshoz
Elkészítés:
A tejet langyosítsd meg, adj hozzá egy evőkanál cukrot, morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel.
A vajat olvaszd fel.
A lisztet szitáld át. Add hozzá a maradék cukrot, a tojássárgákat, a reszelt citromhéjat, a felfuttatott élesztőt, és dolgozd össze. Amikor már összeállt, csorgasd hozzá az olvasztott vajat is, és dagaszd ki. Akkor jó, ha az edény falától elválik. Ekkor takard le, és egy óra alatt keleszd a duplájára.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán nyújtsd egy centi vastagra, és fánkszaggatóval szaggasd ki. Mindkét oldalukat kend meg vékonyan olajjal, és az air fryerben 180 fokon 6-8 perc alatt süsd ki őket. Félidőben fordítsd meg a fánkokat. Tálald porcukorral és házi lekvárral.
Ropogós, fahéjas almachips: air fryerben készül az egészséges nasi
Az almachipsszel, ha air fryerben készíted, nincs az a bolti verzió, ami versenyre kelhetne. Innentől elfelejtheted az egészségtelen, olajban tocsogó chipseket!
Elolvasom
Vásárolj Femina Klub bérletet!
Vásárolj bérletet, és vegyél részt a 2025-ös év különleges előadásain, ahol izgalmas témákról hallhatsz elismert szakértőktől és közéleti személyiségektől.
- Kajdi Csaba, aki humorral és őszinteséggel osztja meg tapasztalatait nőkről és élettapasztalatairól "Anyámtól a modellekig" témában. 2025.02.19.
- Steigervald Krisztián, aki a generációk közötti kommunikáció kihívásait tárgyalja "Boomerek és Zoomerek" című előadásában. 2025.04.09.
- Kepes András, aki megmutatja milyen eszközökkel érhetjük el, hogy egyszerre legyünk boldogok, sikeresek és tudatosak. 2025.06.05.
További részletek: feminaklub.hu/
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: baiajaku / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- sütőtök
- sült sütőtök
