A 7 legkedveltebb spárgából készült étel receptje, képekkel, részletes útmutatóval
A vitamindús, vízhajtó hatású zöldség minden változatban isteni.
Dia
Baconbe tekert spárga
A pillanatok alatt összeállítható és pár perc alatt megsüthető ízletes előétel az egyik legalkalmasabb fogás arra, hogy valakivel megszerettesd ezt a finom zöldséget. A ropogósra sült bacon alatt istenien omlós és zamatos lesz a spárga, igazi ízorgiát eredményeznek a szájban. Így készítsd: a zöldséget tíz perc alatt főzd kicsit puhára enyhén sós vízben, majd tekerd jó sok baconbe, és mehet a 180 fokra előmelegített sütőbe 20-25 percre.
Dia
Spárgakrémleves
Mint a legtöbb zöldségből, a spárgából is isteni finom és egészséges krémlevest főzhetsz még akkor is, ha életedben először látsz tűzhelyet vagy lábast. A kész levest pirított kenyérkockákkal vagy baconszeletekkel dobhatod fel.
Dia
Spárgás tagliatelle
A fogkeményre főzött szélesmetéltnek is jól áll a friss spárga, főleg néhány másik zöldség társaságában. Ennél egyszerűbb és nagyszerűbb fogást keresve sem találnál, főzd ki a tésztát, pirítsd meg a zöldségeket, majd keverd össze az egészet, és fogyaszd egészséggel! Ha egy kis húst is tennél bele, a zöldségekkel együtt piríts némi csirkemellet kockákra vágva, isteni lesz!
Dia
Különleges spárgás rizottó
Egy nagy tál laktató rizottó is spárgával lesz a legfinomabb. Ha sikerült eltalálni a rizs állagát, nagy baj már nem lehet, add hozzá a számodra szimpatikus méretűre darabolt spárgát, keverd át párszor, és már eheted is. Tápláló és egészséges fogás lesz ez, ami ráadásul nem is hizlal.
Dia
Spárgafőzelék
A spárgafőzelék valószínűleg az a fogás, amivel kiskorodban bármilyen távolságra el tudtak kergetni, de jó esetben ma már a kedvenceid közt szerepel. Ha még nem szeretted meg, és ha lehet, kerülöd a spárgát, itt az idő, hogy elkészítsd belőle ezt a főzeléket, és egyszer s mindenkorra megkedveled ezt a zöldséget.
Dia
Omlós lazac fűszeres vajjal és spárgával
Ez az a fogás, amit az orvosok és a dietetikusok mindenkinek kötelezővé tennének, ha lehetne. A lazac dúskál omega-3 zsírsavban, és a fehérjetartalma is magas, a spárgában pedig megvan szinte minden, ami csak a szervezetednek szükséges lehet. Ráadásul ezt az ételt borzasztó egyszerűen és gyorsan összedobhatod, az íze pedig mennyei.
Dia
Omlós marhaszelet spárgával
Ha sikerült a piacon jó minőségű marhahúsra szert tenned, készítsd el belőle ezt az isteni finomságot! Sütéskor, illetve fűszerezéskor figyelj arra, hogy a marha jellegzetes íze megmaradjon - tehát ne fűszerezd agyon -, és a zöldségeket se főzd pépesre, így egy igazán zamatos és omlós vacsorában lesz részed.
