Fűszeres darált hússal töltött csigák: leveles tésztából gyerekjáték elkészíteni
Laktató és nagyon finom sós ropogtatnivalót készíthetsz leveles tésztából, ha darált hússal töltöd meg.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A leveles tésztából készült darált húsos csigák összeállítása pofonegyszerű, és mindenki imádni fogja őket. A töltelék titka, hogy a tésztát először krémsajtos keverékkel kend meg, és erre jöjjön a sült hús. Ha elég sokat készítesz belőle, akár ebédre is tökéletes, de a vendégeid sem fognak panaszkodni, ha ezzel a finomsággal várod őket.
Darált húsos csiga
Hozzávalók 6 személyre
- 25 dkg darált hús
- 15 dkg tejföl
- 10 dkg tömlős sajtkrém
- 2 csomag leveles tészta
- 1 hagyma
- 1 teáskanál fokhagymapor
- só
- frissen őrölt bors
- olaj
- 1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
Egy serpenyőben hevíts olajat. Futtasd meg rajta a felaprított hagymát, majd add hozzá a darált húst. Sózd, borsozd, és kevergetve süsd fehéredésig.
Közben a sajtkrémet keverd el a tejföllel, egy kevés sóval, frissen őrölt borssal és a fokhagymaporral.
Az egyik leveles tésztát terítsd ki. Kend meg a krém felével, oszd el rajta a darált hús felét, tekerd fel, mint a bejglit, vágd csigákra, és helyezd el őket egymás mellett sütőpapírral kibélelt tepsiben. Ugyanezt ismételd meg a tészta, a krém és a hús másik felével. Kend meg a csigák tetejét felvert tojással, és told 200 fokos sütőbe nagyjából 20 percre, amíg szép színt kapnak.
Húsmentesen is készíthetsz hasonló fogást: a töltelék ebben az esetben gomba legyen.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
