Darált húsos, sajtos csőtészta: ahogy az olaszok készítik a cannellonit
Ha a lasagne a kedvenced, a cannellonit is szeretni fogod. Főleg, ha fűszeres darált hússal töltöd meg, és leborítod paradicsomos szósszal.
7 tipp kényelmes ajándékvásárláshoz - találd meg a legjobb ajánlatot! (x)
Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)
Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)
Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)
Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)
Ha válaszolsz erre a 3 kérdésre, tudni fogod, milyen legyen az esküvői sminked »
Olcsó, házi gyanta 3 összetevőből, amitől nem lesz kiütéses az érzékeny arcbőr »
Fázós vagy? 10 megszívlelendő öltözködési trükk télre »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A cannelloni az olaszok kedvenc csőtésztája, amit mindenféle finomsággal töltenek meg. Darált hússal, paradicsomos szósszal ugyanaz az ízvilág, mint amit már megszokhattál, a végeredmény mégsem mindennapi. A tésztát nem kell előfőzni, a sütőben lesz ideje megpuhulni.
Darált húsos cannelloni
Hozzávalók:
A töltelékhez
- 50 dkg cannelloni
- 50 dkg darált hús
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
A szószhoz
- 30 dkg hámozott konzerv paradicsom
- 2 ág bazsalikom
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
A tetejére
- 10 dkg sajt
Elkészítés:
A töltelékhez a vöröshagymát vágd apróra, dinszteld meg kevés zsiradékon, és rakd rá a darált húst. Kevergesd, amíg kifehéredik, majd sózd, borsozd ízlés szerint. Párold puhára, ha szükséges, önts hozzá kevés vizet.
A szószhoz az aprított vöröshagymát kevés olajon dinszteld meg, és rakd hozzá a fokhagymát. Amikor kezd színesedni, mehet hozzá a paradicsom. Ízesítsd sóval, borssal, bazsalikommal, és főzd sűrű szósszá 15-20 perc alatt.
A canneloniba kanalazz tölteléket. Egy tűzálló tálba önts paradicsomos szószt, és rakd a kis csöveket egymás mellé. A maradék szószt öntsd a tetejére. Reszeld rá a sajtot, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg 20-30 perc alatt. A végén petrezselyemmel is megszórhatod.
Még több recept
