Krémes amerikai sajtos makaróni: ebből a három sajtból lesz a legfinomabb
Az amerikai sajtos makaróni még kiadósabb lesz, ha füstölt sonkát is kockázol hozzá!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az amerikai sajtos makaróni olyan a tengerentúlon, mint nálunk a palacsinta vagy a bolognai spagetti: nincs gyerek, ami ne lapátolná be boldogan. Érdemes itthon is megtanulnunk ezt az egyszerű, krémes receptet, ha pedig azt szeretnéd, hogy még laktatóbb legyen, süsd egybe kockára vágott füstölt sonkával!
Amerikai sajtos makaróni sonkával
Hozzávalók 4 személyre
- 45 dkg száraztészta
- 20 dkg füstölt, főtt sonka
- 10 dkg füstölt gouda sajt
- 8.5 dkg krémsajt
- 7 dl tej
- 5 dkg zsírszegény cheddar sajt
- 5 dkg vaj
- 3.5 dl sűrített tej
- 2 púpozott evőkanál liszt
- 1 kávéskanál só
- 0.5 kávéskanál színes bors
Elkészítés:
A tésztát forró, sós vízben főzd ki. Ha kész, szűrd le. A vajat olvaszd fel. Add hozzá kanalanként a lisztet, és kevergesd közepes lángon egy percig. Csorgasd bele a sűrített tejet, a sima tejet, és főzd 8-10 percig, amíg besűrűsödik. Ekkor add hozzá a reszelt goudát és cheddart, a felkockázott füstölt sonkát, a krémsajtot, sózd, borsozd, és keverd egyneműre.
A kifőtt tésztát egyengesd el egy tepsiben, és forgasd össze a szósszal. Told 180 fokos sütőbe fél órára.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Az amerikai gyerekek a corn dogot is imádják: a kukoricadarába forgatott virsli elképesztően finom.
Kép: Eurngkwan / Getty Images
- tészta
- egytálétel
- amerikai sajtos tészta
- triplasajtos rakott tészta
- sajtos tészta
- sonkás tészta
- Recept
Még több recept
