Ropogós sült csirkecomb curryvel fűszerezve: alig munkával készülő csodás fogás

Name: Currys sült csirkecomb
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 8 csirkealsócomb; 2 gerezd fokhagyma; 2 evőkanál olívaolaj; 1 teáskanál só; 1 teáskanál currypor; 1 teáskanál Worcestershire-szósz; 1 kávéskanál bors; 1 kávéskanál pirospaprika; 1 kávéskanál balzsamecet

Annál finomabb a currys csirkecomb, minél tovább áll a fűszeres pácban.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

Az arany vagy ezüst fémszínek passzolnak hozzád? Tippek az ékszerek és sminkek kiválasztásához
Csak egy apró mozdulat, és vastag pulóverben sem tűnik vaskosabbnak az alak: hangsúlyt kap a derékvonal
Divatszínek a piros helyett, amikben elegáns lehetsz: feldobják a karácsonyi szetteket

Top olvasott cikkek

A currys csirkecomb tökéletes választás vacsorára egy sietős hétköznapi estén. Akár már fél nappal korábban bepácolhatod, este semmi más dolgod nem lesz, mint egy órával sütés előtt kivenni a hűtőből. Legjobban a párolt rizs megy mellé, amelyet ezzel a módszerrel készíthetsz igazán pergősre.

Currys sült csirkecomb

Hozzávalók 4 személyre

8 csirkealsócomb
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál só
1 teáskanál currypor
1 teáskanál Worcestershire-szósz
1 kávéskanál bors
1 kávéskanál pirospaprika
1 kávéskanál balzsamecet

Elkészítési idő: 1 óra
Előkészítési idő: 10 perc
Pihentetési idő: 3 óra

Elkészítés:

A csirkecombokat szórd meg sóval és borssal. A páchoz az olívaolajat keverd el a Worcestershire-szósszal és a balzsamecettel, add hozzá a zúzott fokhagymát, a curryport és a pirospaprikát. Kend meg a csirkecombok felületét ezzel a páccal úgy, hogy mindegyiket egyenletesen vonja be. Tedd a hűtőbe néhány órára, vagy akár fél napra is: minél tovább pihen, annál jobban átjárják az ízek a húst.

Amikor lejárt a pihentetési idő, a húst helyezd át egy tepsibe. Locsold meg a visszamaradt páclével, ha van, alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe, és süsd egy órát, amíg a bőre megpirul, a hús belseje pedig puha, szaftos lesz.

Curry kerülhet egy szaftos, húsmentes fogásba is: karfiollal és csicseriborsóval is párosíthatod.

Krémes karfiolcurry csicseriborsóval: indiai ebéd húsmentesen

Ez a curry a karfioltól kapja a karakteres ízét, a csicseriborsótól pedig tartalmas és fehérjedús lesz: szuper opció ebédre és vacsorára is.

Elolvasom

Kép: istetiana / Getty Images

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

OLVASD EL EZT IS!