Kalóriaszegény csirkenuggets ropogós bundában: a hús felét cukkini helyettesíti
Cukkinivel sütve nem csak finom, hanem egészséges is a csirkenuggets.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A ropogósra sütött csirkenuggets a gyerekek kedvence, de általában mirelit formájában vagy a gyorséttermekben találkozunk vele, ezért sokak szemében maga a megtestesült egészségtelen élelmiszer. Pedig ennek nem kell így lennie. Otthon készítve semmi adalékanyagot nem tartalmaz, ha pedig a hús felét cukkinivel helyettesíted, kifejezetten egészséges is.
Cukkinis házi csirkenuggets
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg csirke belső mellfilé
- 4 dkg kukoricapehely
- 4 dkg kukoricaliszt
- 3 dkg darált mandula
- 2.5 dl tej
- 1 nagy cukkini
- 1 evőkanál só
- 1 teáskanál füstölt paprika
- 1 teáskanál cayenne bors
- késhegynyi bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirke belső mellfilét vágd nagyjából négyszer három centis szeletekre. Tedd egy tálba, öntsd le tejjel, és hagyd állni.
A cukkinit reszeld le, szórd meg egy evőkanál sóval, és hagyd állni tíz percig. Ezután nyomkodd ki belőle a nedvességet, és tedd egy tálba. Keverd el az összetört kukoricapehellyel, kukoricaliszttel, darált mandulával, füstölt paprikával, cayenne és fekete borssal. Gyúrd jól össze.
Egy nagy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és kend meg olívaolajjal.A csirkedarabokat egyenként vedd ki a tejből, forgasd meg őket a cukkinis morzsában, és sorakoztasd fel a tepsiben. A tetejüket is kend meg vékonyan olívaolajjal, és told a tepsit 200 fokos sütőbe 20 percre. Félidőben fordítsd meg a darabokat, hogy mindkét oldaluk ropogósra süljön.
Krémes, bazsalikomos cukkinileves: az idei nyár sztárja lesz
Krémleves nyáron? Naná! Nemcsak télen esik jól melegen, hanem nyáron is, hidegen fogyasztva, főleg egy cukkinis leves!
Elolvasom
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
Kép: Cappi Thomson / Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- corn flakes
- húsételek
