Tejszínes, csirkés rakott tészta egybesütve: maradék húsból is tökéletes
Ki de dobd a tegnapi sült csirke maradékát! Készíts inkább belőle krémes és ropogós rakott tésztát.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Akkor a legfinomabb a sütőben sült tészta, ha a teteje ropogósra pirul, belül viszont selymes krém lágyítja. Az alábbi tejszínes egytálétel nemcsak kiváló maradékmentő fogás, hanem a friss csirkemellfilének is az egyik leggyorsabb, nagyon finom felhasználási módja.
Csirkés rakott tészta receptje
Hozzávalók
- 40 dkg penne
- 30 dkg csirke (sült vagy friss)
- 20 dkg reszelt sajt
- 2 dl tejszín
- 1 késhegynyi szerecsendió
- só
- frissen őrölt bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. A pennét lobogva forró, sós vízben főzd ki. Ha kész, szűrd le, a főzővizéből egy keveset tegyél félre.
A húst szükség szerint kockázd fel, szórd meg sóval és borssal. Egy serpenyőben hevíts olívaolajat. ezen süsd ki a húsdarabokat. Ha már ropogósak, szedd ki őket a serpenyőből, majd ugyanabba az edénybe öntsd bele a tejszínt. Szórd meg szerecsendióval, reszelj rá borsot, ha felforrt, add hozzá a reszelt sajt felét, és kevergesd addig, amíg a sajt elolvad. Ha túl sűrű lenne, a tészta főzővizével hígítsd. Ízlés szerint sózd meg, add hozzá a csirkét, és forrald össze az egészet.
Egy tepsibe öntsd bele a tésztát, keverd össze a tejszínes csirkével, szórd meg a tetejét reszelt sajttal, és told a sütőbe fél órára, amíg a tészta és a tetejére szórt sajt is megpirul.
Hasonló ételt akár vegetáriánus változatban is készíthetsz - ebből a karfiolos rakott tésztából tényleg nem hiányzik a hús.
Tényleg a mesterséges intelligencia irányít mindent 20 év múlva?
Ha kíváncsi vagy, hogyan formálja át a mesterséges intelligencia az életünket mindezt könnyed, szórakoztató és közérthető módon megközelítve, akkor gyere el előadásunkra, ahol Szily Nóra vendége Rab Árpád trend- és jövőkutató lesz. Az előadás során kiderül, milyen szerepe van a mesterséges intelligenciának a mindennapjainkban, és hogyan alakíthatja a jövőnket. Gyere el, és tudd meg, mit hoz a jövő!
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. október 24. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
