Fűszeres csirke zöldbabbal, házi paradicsomos szósszal: ebből kétszer fogsz szedni

A hizlaló krumpli vagy rizs helyett kínáld karcsúsító zöldbabbal a csirkemellet, és turbózd tovább ínyenc paradicsomos szósszal!

Csirke zöldbabbal
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Néhány hétköznapi hozzávalóból ínycsiklandó főfogást készíthetsz. A húst serpenyőben kevés olajon vagy grillen is megpiríthatod. Ha bírod a csípőset, érdemes a szószhoz chilit is tenni. A zöldbabot és a szószt párhuzamosan is készítheted, nagyjából azonos idő alatt főnek meg. A hússal pedig még hamarabb végzel. 

Csirke zöldbabbal

Hozzávalók 4 személyre

  • 2 db csirkemell
  • 40 dkg zöldbab
  • 40 dkg hámozott paradicsom konzerv
  • 1 kávéskanál rozmaring
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ág bazsalikom
  • olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet öblítsd le, majd törölgesd le róla a nedvességet. Vágd fel tetszés szerint, sózd, borsozd, szórd meg rozmaringgal, majd forró olajon süsd meg. A megpucolt zöldbabot tedd fel annyi vízben főni, hogy éppen ellepje, dobj hozzá sót, és főzd meg forrástól számítva 15-20 perc alatt.

A paradicsomos szószhoz a vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olívaolajon dinszteld meg. Rakd hozzá a zúzott fokhagymát, és azzal is süsd egy kicsit, majd tedd hozzá a darabolt, hámozott paradicsomot. Fűszerezd sóval, borssal, bazsalikommal, és kis lángon, többször megkeverve főzd körülbelül 20 percig. Amikor a szósz elég sűrű, húzd le a tűzről. A zöldbabbal és a hússal kínáld.
A csirkemell tejszínes szószban is isteni.

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük