Ellenállhatatlan Hasselback-krumpli spórolós napokra: úgy az igazi, ha kicsit csípős is
A csípős Hasselback-krumplihoz nem kell más, mint krumpli, vaj és néhány pikáns fűszer.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A csípős Hasselback-krumpli tökéletes választás akár főételként, akár köretként. A titka a jó fűszerezés, amelyhez most Cayenne-borsot és gyömbért is használtunk, így lesz erőteljes az íze. A sűrűn bevagdosott krumpli mélyedéseibe rejts vékony fokhagymaszeleteket!
Csípős Hasselback-krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 4 krumpli (mérettől függően)
- 5 dkg vaj
- 4 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál őrölt gyömbér
- 1 kávéskanál cayenne-bors
- 1 kávéskanál füstölt paprika
- só
- frissen őrölt bors
Elkészítés:
A krumplikat alaposan mosd meg, és a felszínüket vagdosd be nagyjából a közepükig. Vékony héjú krumplit válassz hozzá, de meg ne hámozd őket. A fokhagymagerezdeket pucold meg, szeld vékony lapokra, és oszd el őket a szeletek között.
Az olajat keverd el a fűszerekkel, a sóval és a borssal. A krumplikat sorakoztasd fel egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, és kenőtoll segítségével oszd el rajtuk az olajat. A darabok tetejére kockázz vajat, és told őket 190 fokos sütőbe 45 percre, amíg ropogósra pirulnak.
Ugyanezen az elven készíthetsz sült csirkemellet is: a szeleteket zöldségekkel és sajttal töltsd meg.
Vajpuha csirkemell Hasselback módra: rengeteg színes zöldséggel töltsd meg
Zöldségekkel tűzdelve lesz tökéletes és könnyed fogás a Hasselback módon készült csirkemell.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: annabogush / Getty Images
