Frissítő citromos csirkecomb kakukkfűvel sütve: alig munkával készülő mennyei vacsora

A fokhagymát szedd gerezdjeire. Négyet közülük reszelj le, a többit hagyd egyben. Az olívaolajat keverd el a reszelt fokhagymával. A csirkecombokat szórd meg sóval és borssal, kend meg a fokhagymás olajjal, és pihentesd a hűtőben legalább egy órát. Közben a citromot karikázd fel, a magjait szedd ki. 

Egy tepsi alján helyezd el az egyben hagyott fokhagymagerezdeket, a felszeletelt citromot és a kakukkfüvet. Tedd a tetejükre a csirkecombokat a bőrös oldalukkal felfelé. Alufóliával letakarva told 200 fokos sütőbe egy órára. A végén vedd le a fóliát a tetejéről, így pirítsd meg a bőrét.

Amikor a hús megsült, szedd ki a tepsiből. A visszamaradt citromos szaftot szűrd át, és tálaláskor ezzel locsold meg a húst.