Filléres, mégis nagyszerű tört krumpli: chili koronázza meg

Az egyszerű tört krumpli chilivel feldobva olcsó és mennyei köret.

Chilis tört krumpli
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Csavarj egyet a megszokott tört krumplin, és készítsd el chilivel megbolondítva! A krumplikat először főzd meg, majd egyet nyomj rajtuk egy pohárral, és így sorakoztasd fel a tepsiben, ahol ropogósra pirulnak. Újkrumplit vagy sárga héjú típust használj hozzá, amit nem kell meghámozni. A chilit ízlés szerint adagold, leginkább annak alapján, hogy milyen típust használsz.

Chilis tört krumpli

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg krumpli (újkrumpli is lehet)
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 teáskanál
  • 1 kávéskanál kakukkfű
  • frissen őrölt bors
  • chili ízlés szerint
Recept idők

Elkészítés:

A krumplikat alaposan mosd meg, és héjukban tedd fel őket egy teáskanál sóval elkevert vízben főni. Mérettől függően 15-30 percig főzd őket, amíg elég puhák nem lesznek ahhoz, hogy egy villát könnyen beléjük tudj szúrni. Ekkor halászd ki, és hűtsd langyosra őket. Az olajat keverd el a só másik felével, a kakukkfűvel, frissen őrölt borssal és a chilivel. Forgasd meg benne a krumplikat, hogy egyenletesen bevonja őket a keverék, és sorakoztasd fel egy sütőpapírral kibélelt gáztepsiben. Egy pohár segítségével nyomd őket össze 5-7 centi vékonyra, majd told a tepsit nagyon forró, 230 fokos sütőbe. 25 perc alatt süsd a krumplikat ropogósra.

A feta sajtos kukoricasaláta is nagyon finom köret húsok mellé.

Tartalmas, feta sajtos kukoricasaláta: krémes joghurtos öntet borítja

Friss, ínycsiklandó kukoricasaláta pillanatok alatt: feta sajt és kaliforniai paprika teszi még izgalmasabbá.

Elolvasom

Kép: Roxiller /Getty Images

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük