Kalóriaszegény, mégis laktató téli saláta: lencsétől fehérjedús

Ebbe a laktató téli salátába a lencse mellé sült cékla kerül.

Céklás lencsesaláta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Télen is ehetsz kiadós salátákat! Ez a változat sült céklával és lencsével készül, a tetejére pedig feta sajtot morzsolj. Jól mennek hozzá a különféle zöld levelek: leginkább a bébicékla levelének íze harmonizál vele, ezért ha be tudod szerezni, ilyennel díszítsd.

Céklás lencsesaláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 40 dkg konzervlencse
  • 10 dkg feta
  • 3 cékla
  • 1 citrom leve
  • 1 csokor bébicékla levele (vagy más zöld levél)
  • 1 csokor koriander
  • frissen őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

A céklát mosd meg, héjástól tekerd alufóliába, és 200 fokon egy óra alatt süsd puhára. Miután kihűlt, hámozd meg és szeleteld fel. A lencsét csepegtesd le. Tedd egy tálba, és add hozzá a céklát. Sózd és borsozd meg, majd forgasd össze a zöld levelekkel, a citrom kifacsart és levével és apróra vágott korianderrel. Morzsolj fetát a tetejére, és azonnal tálald.

Céklát a házi tésztába is keverhetsz, így a színe is gyönyörű lesz.

Tojásos tészta házilag: céklapürével keverve szebb és finomabb

Víz helyett céklapürével áll össze a tészta, így gyönyörű rózsaszín lesz, és az ízén is érződni fog.

Elolvasom

Kép: BRETT STEVENS / Getty Images

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük