Kiadós görög saláta bulgurral dúsítva: így készítve teljes értékű ebéd
Ha bulgurral kevered a görög salátát, kiadós és egészséges ebédet tehetsz az asztalra.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A bulgurral kevert görög saláta laktató és egészséges: a gyomrot nem terheli meg, tele van vitaminnal, és mégis teljes értékű ebéd. Egyszerű citromos öntettel tálalva frissítő fogás, ami hidegen és melegen is fogyasztható, ezért akár a munkahelyedre is magaddal viheted. Morzsolj rá jó sok feta sajtot!
Bulguros görög saláta
Hozzávalók 4 személyre
A salátához:
- 60 dkg paradicsom
- 25 dkg bulgur
- 20 dkg feta
- 5 dl alaplé
- 2 salottahagyma
- 1 kígyóuborka
- 1 csokor koriander
- só
- frissen őrölt bors
- olívaolaj
Az öntethez:
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1.5 evőkanál citromlé
- 1 púpozott teáskanál bazsalikom
Elkészítés:
Először az öntetet készítsd el. Az olívaolajat keverd össze egy kis tálban a citromlével és a bazsalikommal, és lefedve tedd a hűtőbe legalább egy órára, hogy az ízei összeérjenek.
A bulgurt kevés olívaolajon pirítsd meg, majd öntsd fel alaplével, és főzd 15 percig. Amikor az összes vizet elfőtte, zárd el alatta a lángot, és hagyd, hogy a saját gőzében puhuljon tovább újabb 15-20 percig.
A zöldségeket és a hagymát szeleteld fel, és keverd a kihűlt bulgurhoz. Óvatosan sózd és borsozd meg, szórd meg aprított korianderrel, keverd el az öntettel, végül kockázd a tetejére a fetát. Langyosan vagy jól behűtve is tálalhatod.
Kiadós reggelit is készíthetsz bulgurból: az így összeállított kása egész délelőttre feltölt energiával.
Rostdús, egyéjszakás bulgurkása: csak keverd össze előző este
Ha reggelente sosincs időd szendvicset készíteni, próbáld ki a bulgurkását, keverd be előző este, másnap pedig csak kapd ki a hűtőből, és eheted is.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
