Szuperzöld brokkolis spenótkrémleves: a tejszíntől még selymesebb
A brokkoli és az üde spenót kiválóan összeillenek akár egy különleges krémlevesben is.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A brokkolis spenótkrémleves remek módja annak, hogy több zöldséget csempéssz az étrendedbe. Kiváló immunerősítő, feltölt energiával, és az íze mellett a színe is elvarázsol. Ha krumplit is teszel a levesbe, nem kell rántani vagy habarni. Tálaláskor feltuningolhatod akár saját készítésű krutonnal vagy roppanósra sült brokkolival is.
Brokkolis spenótkrémleves
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg friss spenótlevelek
- 2 dl tejszín
- 1 fej krumpli
- 1 fej brokkoli közepes
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 l zöldségalaplé
- só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
Egy közepes lábasban hevítsd fel az olívaolajat, majd add hozzá az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, és párold üvegesre. Tedd hozzá a felkockázott krumplit és a rózsákra szedett brokkolit. Kevergetve süsd egy-két percig, és időnként keverd meg.
Önts hozzá körülbelül 4-5 csésze zöldségalaplevet, hogy ellepje a zöldségeket. Sózd és borsozd ízlés szerint. Hagyd, hogy a leves felforrjon, majd csökkentsd a hőt, és fedd le. Főzd további 15-20 percig, félidőben add hozzá a spenótleveleket. Ha a zöldségek teljesen megpuhulnak, húzd le a tűzről, és pépesítsd botmixerrel. Keverj hozzá egy kis tejszínt, és forrald össze, majd melegen tálald.
Spenót tésztára is kerülhet, tejszínnel ráadásul még selymesebb lesz a végeredmény.
20 perces krémes spenótos tészta – Friss spenótból sem tart tovább elkészíteni
Tejszín és spenót összekeverve spagettivel, ennél egyszerűbben elkészíthető vacsorát nem is álmodhatunk.
ElolvasomKép: Getty Images
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
