Isteni, kalóriaszegény köret krumpli és rizs helyett: roppanós, sütőben sült brokkoli

A sütőben sült brokkoli finom, egészséges és kalóriaszegény köret.

sult brokkoli
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Érdemes megismerkedni a sütőben sült brokkolival, mert amellett, hogy tele van vitaminnal, kalóriát is alig tartalmaz. A zöldség még sült állapotban is megtartja a C-vitamin-tartalma 90 százalékát, miközben tíz deka alig 30 kalóriát tartalmaz.

Sütőben sült brokkoli

Hozzávalók 4 személyre

  • 80 dkg brokkoli
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 1 kávéskanál
  • 0.5 kávéskanál cayenne-bors
  • frissen őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

A brokkolit szedd rózsáira. Folyó víz alatt alaposan mosd meg, hogy ne maradjon benne semmi szennyeződés, majd vágd félbe őket. Az olívaolajat keverd el a fokhagymaporral, a Cayenne-borssal, a sóval és a frissen őrölt borssal. Forgasd össze a brokkolival, hogy mindegyik darabot egyenletesen vonja be, majd oszd el egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. Úgy tedd őket a tepsibe, hogy lehetőleg ne fedjék egymást. Told 230 fokos sütőbe 15-20 percre, amíg megpirul. Frissen tálald.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük