Selymes fokhagymakrémleves brokkolival: átmelegít és laktat
Nyirkos, hűvös őszi estéken jön el a lélekmelengető krémlevesek ideje. Az immunerősítő fokhagymás változatot turbózd fel brokkolival is!

brokkolis-fokhagymakremleves-receptje
Ez is érdekelhet

Karácsonyi élmények másként - Csak képzeld el, hogy kialszik minden fény (x)

Füst és égés nélkül (x)

Olcsóbb szoftverek a Black Friday után: az Office is jó áron kapható (x)

Punkromantika az Újszínházban - Fenegyerekek a vasfüggöny mögött (x)

Ébredés a kómából (x)

Az anyatejes táplálás is hozzájárulhat a kisgyermekkorban kialakuló tejfehérje-allergia megelőzéséhez (x)

Minek örülünk a legjobban? (x)

beauty and style

A legjobb alapozási technika hepehupás bőrre: nyoma sem marad a pattanások utáni foltoknak, hegeknek »

Végre divatos a réteges öltözködés: így lesz stílusos és nőies »

Az 50 éves Helena Christensen elképesztően dögös – Talán jobban néz ki, mint fénykorában »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A fokhagyma - amellett, hogy immun- és szíverősítő, baktériumölő - rengeteg ételbe felhasználható. Isteni krémlevest készíthetsz belőle, ami jót tesz testnek-léleknek egyaránt. Hogy lehet ezt még fokozni? Rakj bele brokkolit is! Sőt, ha krumplit is teszel hozzá, nem kell liszttel sűríteni, mégis egy igazán gazdag és laktató fogást kapsz. Cipóban tálalva még elegánsabb.

Brokkolis fokhagymakrémleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 0.5 fej brokkoli
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 8 dl víz
  • 2 db közepes krumpli
  • 1 db húsleveskocka
  • 2 dl főzőtejszín
  • olaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A fokhagymákat pucold meg, és reszeld le. A brokkolit mosd meg alaposan, és szedd rózsákra, a krumplit hámozd meg, majd vágd fel apró kockákra. Ezután a fokhagymát futtasd meg az épp forrósodó olajon, szórd bele a zöldségeket, és pirítsd kevergetve egy percig.
 

Öntsd fel a vízzel, morzsold bele a leveskockát, sózd, borsozd, majd fedő alatt főzd körülbelül 20 percig, amíg a krumpli és a brokkoli megpuhul. Ha kész, a brokkolit szedd ki, és botmixerrel pépesítsd a többi zöldséget. Öntsd bele a tejszínt, rottyants egyet rajta. Feltétnek rakd vissza a brokkolit, de szórhatsz még rá sajtot, és krutonnal, levesgyönggyel is tökéletes.
A körtés zellerkrémleves is kiváló őszi finomság, amit pikk-pakk elkészíthetsz.

Ezt is szeretjük