Selymes fokhagymakrémleves brokkolival: átmelegít és laktat
Nyirkos, hűvös őszi estéken jön el a lélekmelengető krémlevesek ideje. Az immunerősítő fokhagymás változatot turbózd fel brokkolival is!

brokkolis-fokhagymakremleves-receptje
Ez is érdekelhet

Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)

Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)

Olyan versenyeken veszek részt, amik ellen a testem tiltakozik - Interjú Szőnyi Ferenc ultratriatlon-világbajnokkal (x)

Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)

Plüsshódok a beteg gyerekekért (x)

Hogyan gondozd a kutyádat? Egészség most és mindenkor (x)

Házassági évforduló (x)

„Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)

beauty and style

A divatos teddy kabát nőies verzióban: nem fogsz plüssmackónak tűnni, ha így viseled »

Tényleg 42 éves Laetitia Casta? – Legújabb fotóin 30-nak is alig néznénk, és nem a retus miatt »

Ezekre figyelj, ha megsínyli a bőröd a maszkviselést: így előzd meg a katasztrofális tüneteket »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A fokhagyma - amellett, hogy immun- és szíverősítő, baktériumölő - rengeteg ételbe felhasználható. Isteni krémlevest készíthetsz belőle, ami jót tesz testnek-léleknek egyaránt. Hogy lehet ezt még fokozni? Rakj bele brokkolit is! Sőt, ha krumplit is teszel hozzá, nem kell liszttel sűríteni, mégis egy igazán gazdag és laktató fogást kapsz. Cipóban tálalva még elegánsabb.

Brokkolis fokhagymakrémleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 0.5 fej brokkoli
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 8 dl víz
  • 2 db közepes krumpli
  • 1 db húsleveskocka
  • 2 dl főzőtejszín
  • olaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A fokhagymákat pucold meg, és reszeld le. A brokkolit mosd meg alaposan, és szedd rózsákra, a krumplit hámozd meg, majd vágd fel apró kockákra. Ezután a fokhagymát futtasd meg az épp forrósodó olajon, szórd bele a zöldségeket, és pirítsd kevergetve egy percig.
 

Öntsd fel a vízzel, morzsold bele a leveskockát, sózd, borsozd, majd fedő alatt főzd körülbelül 20 percig, amíg a krumpli és a brokkoli megpuhul. Ha kész, a brokkolit szedd ki, és botmixerrel pépesítsd a többi zöldséget. Öntsd bele a tejszínt, rottyants egyet rajta. Feltétnek rakd vissza a brokkolit, de szórhatsz még rá sajtot, és krutonnal, levesgyönggyel is tökéletes.
A körtés zellerkrémleves is kiváló őszi finomság, amit pikk-pakk elkészíthetsz.

Ezt is szeretjük