Brokkolis, baconös tészta tejszínnel és sajttal - A szósz valami fenséges
A fokhagymától illatozó, brokkolis-baconös tésztát gyorsan összedobhatod húzós napokon is.

Brokkolis, baconös tészta tejszínnel és sajttal - A szósz valami fenséges
Ez is érdekelhet

Legyen mindannyiunk szívügye a fejlődés! (x)

Téli álomesküvő a Rosinante Fogadóban*** (x)

Mit diktál a téli kabáttrend 2018-ban? A stylist tippjei (x)

Hogyan segíts, ha bedugult a pici orra? Az orröblítés aranyszabályai (x)

10 hely, amiről álmodoznak a magyarok - Idén csupán egy európai város került fel a listára. (x)

beauty and style

Hajmeresztő pulóverek a 80-as évekből – Nem tudjuk, hogy sírjunk vagy nevessünk-e »

Zseniálisan egyszerű trükk a szemüveg bepárásodása ellen: olcsóbb, mint gondolnád »

Körömlakk a hűtőben: tényleg tartósabb fedést ad, ha hidegben tárolod? Kipróbáltuk »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ha nincs időd órákon át a konyhában ácsorogni, viszont szívesen ennél meleg ételt, a tészta mindig remek választás. Az alap lehet penne, orsótészta, makaróni vagy akár spagetti is, amire aztán a krémes, tejszínes-sajtos Alfredo-szósz kerül. Amíg megfő a tészta és a brokkoli, addig a szósz is elkészül.

Brokkolis-baconös tészta

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 fej kisebb brokkoli
  • 50 dkg tészta
  • 10 dkg bacon
  • 5 dkg parmezán
  • 2.5 dl tejszín
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bors
  • szerecsendió
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy lábosban tegyél fel vizet forrni. Amikor lobog, dobd bele a tésztát, és főzd fogkeményre körülbelül hét perc alatt. Szűrd le, öblítsd le hideg vízzel, és csepegtesd le. A brokkolit mosd meg, szedd rózsáira, és sós vízben főzd öt-hét percig.

Egy lábosban hevítsd fel az olajat, rakd rá a bacont, és pirítsd meg. Öntsd hozzá a tejszínt, tedd hozzá a zúzott fokhagymát és a reszelt parmezánt. Kis lángon, állandóan kevergetve forrald fel. Ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, majd mehet hozzá a brokkoli. Rottyantsd össze, öntsd a szószt a tésztára, és forgasd össze. 

Ezt is szeretjük