Brokkolis, baconös tészta tejszínnel és sajttal - A szósz valami fenséges
A fokhagymától illatozó, brokkolis-baconös tésztát gyorsan összedobhatod húzós napokon is.
FeminaShop
Látogass el a
Femina Shopba!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha nincs időd órákon át a konyhában ácsorogni, viszont szívesen ennél meleg ételt, a tészta mindig remek választás. Az alap lehet penne, orsótészta, makaróni vagy akár spagetti is, amire aztán a krémes, tejszínes-sajtos Alfredo-szósz kerül. Amíg megfő a tészta és a brokkoli, addig a szósz is elkészül.
Brokkolis-baconös tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej kisebb brokkoli
- 50 dkg tészta
- 10 dkg bacon
- 5 dkg parmezán
- 2.5 dl tejszín
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- szerecsendió
- olaj
Elkészítés:
Egy nagy lábosban tegyél fel vizet forrni. Amikor lobog, dobd bele a tésztát, és főzd fogkeményre körülbelül hét perc alatt. Szűrd le, öblítsd le hideg vízzel, és csepegtesd le. A brokkolit mosd meg, szedd rózsáira, és sós vízben főzd öt-hét percig.
Egy lábosban hevítsd fel az olajat, rakd rá a bacont, és pirítsd meg. Öntsd hozzá a tejszínt, tedd hozzá a zúzott fokhagymát és a reszelt parmezánt. Kis lángon, állandóan kevergetve forrald fel. Ízesítsd sóval, borssal, szerecsendióval, majd mehet hozzá a brokkoli. Rottyantsd össze, öntsd a szószt a tésztára, és forgasd össze.
Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?
A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen?
Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2023. október 17. 18 óra
Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad
Promóció
Még több recept
