Egy csodás klasszikus - Bélszínroló otthon készítve

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A kommunizmusban sztár volt a bélszínroló, amiben épp bélszínből volt a legkevesebb. Mirelitet most is kaphatsz, ám a legjobb, ha saját magad készíted el. Annál finomabb lesz, minél több bélszín kerül bele. Bár feltétként a legnépszerűbb, körettel főételként is megállja a helyét.

15769409 82bce0d839d6b6e488a68ebfd5de5bd4 wm

Bélszínroló recept

Hozzávalók 4 személyre

  • 70 dkg darált marhacomb
  • 30 dkg darált bélszín
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 1 vöröshagyma
  • 1 tojás
  • 1 zsemle
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A kétféle húst tedd egy nagyobb tálba, majd rakd hozzá az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát, a tojást, a vízbe áztatott zsemlét, és alaposan dolgozd össze. Fűszerezd ízlés szerint sóval, borssal. A masszából vizes kézzel formázz hengereket, és forgasd meg mindegyiket a zsemlemorzsában. 

Hevíts olajat, és ha jó forró, tehát serceg, rakd bele a bélszínrolókat. Süsd körülbelül nyolc percig, közben kétpercenként forgasd át, hogy egyformán piruljon. Ha mindenhol szép aranybarna, vedd ki az olajból, és papírtörlőn csepegtesd le. Tálalásig tartsd melegen.
 

15769433 98ccafc15981b7eb17292c1d54acc720 wm

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük