Fűszeres, sült csirkemell barackkal töltve: nem fog kiszáradni a sütőben
Ha szereted együtt az édes és a sós ízeket, a gyümölcsökkel töltött húsokat, akkor a barackos csirkemellben nem fogsz csalódni.
- 5 dolog, ami idő előtt lassítja a kollagéntermelést: elősegítik a korai ráncokat és a petyhüdtséget »
- Ennél nőiesebb stílust el sem tudunk képzelni, és alapdarabokból összedobható: a francia sikk örök »
- Ezt a tornát ne hagyd ki, ha ülőmunkát végzel: fontos izmokat dolgoztatnak meg a pilates-gyakorlatok »
- A Dallas Pamelája a plasztikai beavatkozásai után: a 71 éves Victoria Principal friss fotókon
- Kvíz: mennyire ismered Európa városait? Teszteld földrajzi tudásodat!
- Ő a 18 éves Gáspár Virág párja: bombázóvá fogyott Krisztián mellett
- 10 kérdéses törikvíz az ötödikes tananyagból: tudod, mikor kötötték a vérszerződést?
- 4 szuperegészséges húsféle, ami sokkal jobb a csirkemellnél: kevesen fogyasztják, pedig változatosan elkészíthetők
Az aszalt sárgabarackkal töltött csirkemell nagyon egyszerű, mégis különleges étel. Mivel nincs rajta bunda, nem olajban sül, nem terheli meg a gyomrot. A gyömbér és a méz teszi izgalmassá a húst. A krumpli sütve, pürésítve illik hozzá, de bármilyen diétás zöldségkörettel is tálalhatod.
Barackkal töltött csirkemell
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemell
- 20 dkg aszalt sárgabarack
- 4 teáskanál méz
- 1 kávéskanál őrölt gyömbér
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, és vágd vékony szeletekre. Ha szükséges, egyenként kicsit klopfold ki, majd szórd meg sóval, borssal, gyömbérrel. A szeletekre rakj aszalt barackot, majd tekerd fel. Érdemes a göngyölt csirkéket hústűvel megtűzni, hogy ne nyíljanak szét sütés közben.
Rendezd a tekercseket zsiradékkal kikent tepsibe, csorgass rájuk mézet, önts alájuk vizet, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 45 perc alatt. Ha szükséges, a végén magasabb hőfokon pirítsd meg a szeleteket. Amikor könnyen belefut egy hegyes kés, kiveheted a sütőből.
Az édeskés, mázas csirkemellet is feltétlenül próbáld ki! Nagy előnye, hogy gyorsan elkészül.
Még több recept
