Fűszeres, sült csirkemell barackkal töltve: nem fog kiszáradni a sütőben
Ha szereted együtt az édes és a sós ízeket, a gyümölcsökkel töltött húsokat, akkor a barackos csirkemellben nem fogsz csalódni.
- Nőies nyári szettek a legstílusosabb 50 feletti bloggerektől: karcsúsító, alakformáló tippjeiket imádják az Instán »
- Már nem ördögtől való a plasztika, a legtöbb nő bevállalná: ismét a mellnagyobbítás a leggyakoribb beavatkozás »
- Jön a nyár legbájosabb trendje: szuper nőies levél- és gyümölcsmintás ruhák árakkal »
- Ki volt Az arany ember szerelme Jókai művében? Kvíz a kötelező olvasmányokból
- Íme Koltai Róbert bájos, szőke párja: a színész 78 évesen élvezi a késői szerelmet
- Az 5 legrosszabb élelmiszer, ami rontja a vérkeringést: szűkítik az ereket, emelik a koleszterinszintet
- Dobó Kata 25 év után felvette a zöld miniruhát: A miniszter félrelépben láttuk rajta először
- 22 évesen vesztették életüket a magyar sziámi ikrek: kegyetlenül kihasználták, vásárban mutogatták őket
Az aszalt sárgabarackkal töltött csirkemell nagyon egyszerű, mégis különleges étel. Mivel nincs rajta bunda, nem olajban sül, nem terheli meg a gyomrot. A gyömbér és a méz teszi izgalmassá a húst. A krumpli sütve, pürésítve illik hozzá, de bármilyen diétás zöldségkörettel is tálalhatod.
Barackkal töltött csirkemell
Hozzávalók
- 70 dkg csirkemell
- 20 dkg aszalt sárgabarack
- 4 teáskanál méz
- 1 kávéskanál őrölt gyömbér
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, és vágd vékony szeletekre. Ha szükséges, egyenként kicsit klopfold ki, majd szórd meg sóval, borssal, gyömbérrel. A szeletekre rakj aszalt barackot, majd tekerd fel. Érdemes a göngyölt csirkéket hústűvel megtűzni, hogy ne nyíljanak szét sütés közben.
Rendezd a tekercseket zsiradékkal kikent tepsibe, csorgass rájuk mézet, önts alájuk vizet, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 45 perc alatt. Ha szükséges, a végén magasabb hőfokon pirítsd meg a szeleteket. Amikor könnyen belefut egy hegyes kés, kiveheted a sütőből.
Az édeskés, mázas csirkemellet is feltétlenül próbáld ki! Nagy előnye, hogy gyorsan elkészül.
Még több recept
