Héjában sült krumpli lágy krémmel töltve: sült bacon is roppan benne
Töltsd meg a héjában sült krumplit baconnel és fűszeres, sajtos krémmel!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A héjában sült krumpli szerény, mégis fenséges vacsora, amelyet tetszésed szerint variálhatsz. Ebbe a változatba kerül bacon, tejföl és sajt, az egész pedig olvasztott, fokhagymás vajjal indít. Tökéletes választás, ha valami olcsó, de kiadós fogásra vágysz, amit nem nagy művészet összeállítani sem.
Baconös héjában sült krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 5 dkg vaj
- 5 dkg reszelt sajt
- 4 nagy krumpli
- 4 szelet bacon
- 2 újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál tejföl
- 1 csokor petrezselyem
- 1 teáskanál bazsalikom
- 1 teáskanál oregánó
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A krumplikat héjában főzd meg nagyjából fél óra alatt. Ha készen vannak, szedd őket hideg vízbe. Amikor kihűltek annyira, hogy kézbe tudd venni, felezd el őket, és a belsejüket óvatosan kapard ki egy tálba. Vigyázz, hogy a krumplik falát ne szakítsd át.
A bacont kockázd fel, és serpenyőben, kevés olajon pirítsd meg. A kikapart krumplibelet keverd el a kisült baconnel, a felkarikázott újhagymával, a tejföllel, az aprított petrezselyemmel, a bazsalikommal és az oregánóval. Sózd és borsozd meg, és alaposan keverd össze.
A vajat olvaszd fel. Nyomd bele a fokhagymagerezdeket, és kend meg vele a krumplik belsejét. Erre jöhet az összeállított töltelék. A tetejét szórd meg gazdagon reszelt sajttal. 200 fokos sütőben húsz perc alatt süsd ropogósra.
Sült baconkockákkal a cukkinis csirkét is bátran megkoronázhatod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
