Héjában sült krumpli lágy krémmel töltve: sült bacon is roppan benne

Töltsd meg a héjában sült krumplit baconnel és fűszeres, sajtos krémmel!

Baconös héjában sült krumpli
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A héjában sült krumpli szerény, mégis fenséges vacsora, amelyet tetszésed szerint variálhatsz. Ebbe a változatba kerül bacon, tejföl és sajt, az egész pedig olvasztott, fokhagymás vajjal indít. Tökéletes választás, ha valami olcsó, de kiadós fogásra vágysz, amit nem nagy művészet összeállítani sem.

Baconös héjában sült krumpli

Hozzávalók 4 személyre

  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg reszelt sajt
  • 4 nagy krumpli
  • 4 szelet bacon
  • 2 újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • 1 teáskanál oregánó
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A krumplikat héjában főzd meg nagyjából fél óra alatt. Ha készen vannak, szedd őket hideg vízbe. Amikor kihűltek annyira, hogy kézbe tudd venni, felezd el őket, és a belsejüket óvatosan kapard ki egy tálba. Vigyázz, hogy a krumplik falát ne szakítsd át.

 

A bacont kockázd fel, és serpenyőben, kevés olajon pirítsd meg. A kikapart krumplibelet keverd el a kisült baconnel, a felkarikázott újhagymával, a tejföllel, az aprított petrezselyemmel, a bazsalikommal és az oregánóval. Sózd és borsozd meg, és alaposan keverd össze.

 

A vajat olvaszd fel. Nyomd bele a fokhagymagerezdeket, és kend meg vele a krumplik belsejét. Erre jöhet az összeállított töltelék. A tetejét szórd meg gazdagon reszelt sajttal. 200 fokos sütőben húsz perc alatt süsd ropogósra.

Sült baconkockákkal a cukkinis csirkét is bátran megkoronázhatod.

Fűszeres pácban, cukkinivel sült csirkemell: ropogós baconnel a tetején még jobb

A fokhagymás pác és a bacon is gondoskodik arról, hogy a cukkinis csirkemell ne száradjon ki a sütőben.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük