5 édesség sütés nélkül

Keksztekercs

Hozzávalók:

• 15 dkg háztartási keksz
• 10 dkg dió
• 1 dl feketekávé
• 10 dkg cukor
• 2 kávéskanál kakaó - nem cukrozott, instant
• 2 kávéskanál rum

A krémhez:

• 5 dkg vaj
• 2 evőkanál cukor
• 1 evőkanál rum

A kekszet és a diót daráld meg, és keverd össze. A kávét, a cukrot, a kakaót és a rumot keverd el, add hozzá a diós kekszet, és gyúrd simára.

Készítsd el a krémet: a vajat, a cukrot és a rumot keverd habosra. A tésztát nyújtsd ki, kend rá a krémet, majd alufólián göngyöld össze. Tedd hűtőbe, és ha kihűlt, szeleteld fel.

Almatorta

Hozzávalók:

• 1 kg alma
• 1 tálnyi babapiskóta
• 2 doboz vaníliás puding
• 2-3 dl víz vagy tej
• kevés cukor
• kevés citromlé

Hámozd meg, és reszeld le az almákat. A pudingot keverd el vízben, illetve tejben, öntsd az almára, és főzd sűrűsödésig. Édesítsd meg cukorral, és csepegtesd le citromlével. Jól keverd el, majd rétegenként öntsd rá a tálba helyezett piskótára. Tedd be a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Díszítheted tejszínhabbal és reszelt csokival, de akár fahéjjal is ízesítheted.

Házi Rudi

Hozzávalók:

• 0,5 kg túró
• 2 dl tejföl
• 2 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál cukor
• 1 tasak étkezési zselatin - nem tortazselé!
• 1 tábla tortabevonó
• mazsola

A túrót keverd ki a tejföllel és a kétféle cukorral. Főzd fel a zselatint, öntsd a túróhoz, majd jól keverd el. Öntsd fóliával kibélelt őzgerincformába, és tedd mélyhűtőbe körülbelül 3 órára. Fontos, hogy nem szabad megfagynia! Az őzgerincből borítsd egy tálra, olvaszd fel a csokit, és öntsd le vele a túrórudat. A masszába keverhetsz mazsolát is.

Csokis süti sütés nélkül

Hozzávalók:

• 30 dkg háztartási keksz
• 20 dkg porcukor
• 10 dkg reszelt csokoládé
• 1 dl tej
• 25 dkg vaj
• 5 dkg mazsola
• 4-5 szem dió
• kis kupica rum

Egy lábosban melegítsd a cukrot, a csokoládét, a tejet és a vajat addig, míg a margarin elolvad. A tűzről levéve add hozzá a mazsolát, az apróra tört diót és a rumot, majd keverd bele a lereszelt kekszet. 30 percig hagyd állni, de közben többször keverd át. Bélelj ki őzgerincformát folpackkal, és a masszát jól nyomkodd bele. Tedd hűtőbe, és 2-3 óra múlva felszeletelheted.

Müzligolyó

Hozzávalók:

• 20 dkg müzli
• 8 dkg porcukor
• 2 dkg vaj
• szörp vagy rostos üdítő

Olvaszd meg a margarint. A müzlit daráld le, keverd össze az olvasztott vajjal, a porcukorral és a szörppel vagy üdítővel. Formázz kis golyókat, és már eheted is.

• alma
• dió
• sütemény
• túró
• mazsola
• babapiskóta
• édességek
• almás sütemények
• Recept