Az indukciós főzőlapon a legtöbb régi edény használható: mágneses trükkel ellenőrizheted, mit tarts meg, és mit dobj ki
Még a régi edényeidet is használhatod a vadonatúj indukciós főzőlapon, csak előtte végezd el rajta a mágneses ellenőrzést.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Sokan azt hiszik, ha indukciós főzőlapot választanak, dobhatják is ki a régi edényeiket. Pedig valójában csak bizonyos fajtákkal nem kompatibilis, némelyeket még bátran használhatsz.
Az indukciós főzőlapok egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, hiszen egyszerű őket tisztítani, a hőmérséklet is állítható rajtuk, és a hagyományos tűzhelyhez képest sokkal gyorsabban felmelegítik az ételeket.
Az indukciós főzőlap
Ezt a típusú tűzhelyet James Clark Maxwel fedezte fel, aki kísérletei során felismerte, hogy a fémek mágneses mező közelében képesek hőt generálni - az indukciós főzőlapokba pedig réztekercsek találhatók, amik elektromosság hatására rezegni kezdenek, ezzel létrehozva egy mágneses teret.
A technikának köszönhetően sokkal gyorsabban melegednek fel a sütőlapra helyezett edények, ám ennek megvan a maga hátránya azon kívül is, hogy szinte újra meg kell tanulni főzni, hiszen jelentősen redukálódik a folyamat ideje.
Csak olyan edényeket lehet használni rajta, melyeknek fala minimum három-öt milliméter vastagságú, és amiknek az alja sima felületű. Tehát kapásból alkalmatlan a wok vagy a hullámos aljú grillező serpenyő a főzésre.
Mágneses ellenőrzés
Szerencsére a legtöbb főzőedényt még így is bátran alkalmazhatod. Elegendő, hogyha egy mágnessel ellenőrzöd mágnesességét. Ha vonzza az alját, rátapad, akkor nyert ügyed van. Ilyen típusba tartoznak az acél, a zománcozott acél, a rozsdamentes acél, az öntöttvas edények és amelyeknek többrétegű alja van, de értelemszerűen a kategóriából kiesnek a kerámia-, az üveg-, az alumínium-, a porcelán- és a rézedények.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Hogyha épp kedvencedről derült ki, hogy alkalmatlan, akkor se búsulj, már kaphatók speciális fémkorongok, amik a már meglévő főzőedényeket ismét használhatóvá varázsolják, csak be kell tenni alájuk. Emellett már olyan wokok is elérhetők a boltokban, amiket kifejezetten indukciós főzőlapokra terveztek.
A durván leégett edényt is kitisztítja
A leégett edény mosogatása sem lehetetlen a jó módszerrel.
A durván leégett edényt is kitisztítja: itt a bevált módszer, amivel nem kell órákig sikálni
A leégett edény mosogatása sem lehetetlen a jó módszerrel.
Elolvasom(Képek forrása: Getty Images Hungary)
OLVASD EL EZT IS!
