Márciusban éppen időben vagy, hogy megalapozd a saját veteményesedet, azonban nem mindegy, milyen növényeket ültetsz először.
Az egyre jobb idő beköszöntével a talaj felső rétege is átmelegszik, így a felszín közelébe vetett magocskák már hajtást tudnak hozni.
Vetésnaptár
A következő növényekben az a jó, hogy, bár egyszerre ültetheted el őket, a szüret nagyon is különböző időpontokban jön el. A hónapos retket, ahogy a neve is mutatja, már négy hét után betakaríthatod, a répának viszont több kell, a spenót pedig folyamatosan fog nőni.

A sárgarépa magját vetés előtt áztasd langyos vízbe egy éjszakára, majd lecsepegtetve és megszárítva vesd el az alaposan átforgatott virágföldbe, körülbelül 2-5 centiméter mélységbe. Csírázáskor érdemes kicsit ritkítani a sorokon, hogy ne szívják el egymástól a tápanyagot a kikelő növények.

A sóska csak sekély, 2 centiméter mély magágyból kel ki. Naponta akár többszöri locsolásra is szükség lehet, erős vízsugár helyett azonban inkább permetezd szórófejes flakonnal.

A spenót talajigénye a sóskáéhoz hasonló, azonban a magok 2-4 centiméter mélyről is utat törnek maguknak. A talaj kötöttsége azért befolyásoló tényező, a sűrű, tömör földben jobb, ha a felszínhez közel veted el őket. Az ápolás - mint a locsolás és gyomlálás - napi szinten szükséges.
Fotó: Rouzes / Getty Images Hungary

A nagy fényigényű hónapos retek már 2 fokos hőmérsékleten is elkezd csírázni. Elég néhány centiméter mélyre elszórni. Levegős, porhanyós, apró szemű talajba kell elvetni, és sokat locsolni. A jól megmunkált talaj is a magas vízigény kielégítését szolgálja.

A hagymaféléket a legjobb dugványozni, a talaj nem is kell, hogy ellepje őket, elég csak háromnegyedig bedugni a földbe.

Napos, meleg, jó vízvezető képességű talajra vágyik a zöldborsó. 5-6 centiméteres mélységbe kell vetni, 5 centiméteres távolságot hagyva tövenként. A vízhiányt és a kánikulát rosszul viseli, és főleg a kora tavaszi időszakban meghálálja a műtrágyát.

A kapornak eleinte elég a félárnyék és a kevesebb locsolás. Ahogy azonban fejlődik, jobban kedveli az erőteljes napsütést és a gyakori öntözést. A kerti változat gyökere mélyre leér, így ezek vízigénye is némiképp alacsonyabb. 1-2 centiméter mélyre kell elvetni, a kifejlett fűszernövény pedig akár 50-70 centiméteresre is megnőhet.

A korai burgonya
termesztéséhez még kert sem kell. A zöldséget egy speciális zsákban csíráztatva néhány hét alatt szüretelheted is a friss termést.
Fotó: margouillatphotos / Getty Images Hungary
(Képek: Getty Images Hungary.)