Inycsiklandó, párszáz forintos mézeskalácsszirup házilag: ajándékba, de a reggeli kávéba is nagyon jó
A selymes szirup édes kényeztetés a borongós időben, segít az ünnepre hangolódásban.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A karácsonyhoz az ízek és az illatok éppúgy hozzátartoznak, mint a fények. Már az ünnepet megelőző, hideg, borongós időszakban is jólesik az ember érzékeinek a kényeztetés.
Nem véletlen, hogy ilyenkor előkerülnek az illatosított gyertyák és az illóolajok. Szezonja van a teának, a forralt bornak, és egyre több dologba teszünk fahéjat. Kevés sütemény illik jobban a hangulathoz, mint a mézeskalács. Ha már te is vágysz rá, de a sütéssel még várnál, készíts mézeskalácsszirupot, amit a kávédba vagy a reggeli zabkásádba is csepegtethetsz.
Mézeskalácsszirup házilag
A sülő mézeskaláccsal nem sok dolog vetekszik, ha az ünnepi hangulat eléréséről van szó. A fűszeres, édes illat pillanatok alatt átjárja a lakást. Bár az édesség egyik előnye, hogy sokáig eláll, a legtöbben azért karácsony előtt nem sokkal állnak hozzá. A jól ismert ízt szirup formájában is becsempészheted a mindennapokba, kevés munkával mennyei finomságot készíthetsz.
Fotó: siims / Getty Images Hungary
Hozzávalók:
- 1,5 bögre barna cukor
- 1,5 bögre víz
- két kávéskanál őrölt fahéj
- két kávéskanál őrölt gyömbér
- 5 darab egész szegfűszeg
- 2 evőkanál reszelt narancshéj (fontos, hogy kezeletlen legyen!)
- 2 evőkanál narancslé
Egy lábasban keverd össze a cukrot és a vizet, majd közepes lángon melegítsd a keveréket, amíg a cukor teljesen fel nem olvad. Olykor kavargasd meg, de nem kell állandóan, mert az akadályozhatja is a folyamatot. Ha felolvadt a cukor, húzd le tűzről a lábast, majd add a sziruphoz a fűszereket és a narancslét. Ha megkönnyítenéd a dolgod, boltban készen kapható mézeskalács-fűszerkeveréket is használhatsz ízlés szerint. Tedd vissza az edényt, majd alacsony lángon kavargasd még 15 percig, hogy a szirup jól átvegye az ízeket.
A cikk az ajánló után folytatódik
1/
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft -
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft -
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft -
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal14 900 Ft -
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft -
Cirkónia kristályos minimalista ovális ezüst fülbevaló19 990 Ft -
Édesvízi igazgyöngy szett cseppre fűzve27 390 Ft -
Fehér cirkóniával körben díszített édesvízi igazgyöngyös nyaklánc15 900 Ft -
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft -
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel12 900 Ft -
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft -
Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló12 900 Ft -
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített csillaggal13 990 Ft -
Színjátszó fehér opálos és cirkónia kristályos ékszerszett19 990 Ft -
Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy fülbevaló négyszög foglalattal15 900 Ft
Hagyd kicsit kihűlni a szirupot, ha már langyos, tiszta üvegbe öntheted. Jól lezárva a hűtőben 1-2 hétig eláll. Nemcsak süteményekre, palacsintára csorgatva finom, a kávédat és a zabkásádat is ízesítheti.
Ünnepi puncsrecept
A puncs változatosan, gyorsan elkészíthető, fűszeres és gyümölcsös, vétek lenne ilyenkor kihagyni. Vendégeket várva is érdemes összedobni, de szűk családi fogyasztásra is tökéletes.
A forralt bornál is finomabb: isteni, karácsonyi puncsreceptet mutatunk
A puncs melegen készítve igazi téli, fűszeres és melengető itóka.
Elolvasom(Képek: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
