Isteni lekváros bukta, ahogy a nagymamád csinálta

Sajnos a manapság kapható bukták még csak meg sem közelítik a nagyiféle házi süteményt. Hiányzik belőlük a lekvár, a tészta pedig sokszor száraz és szikkadt.

Ha valódi, omlós buktára vágysz, legjobb, ha magad készíted el. Próbáld ki receptünket, amit még a nagyi is megirigyelne!

Lekváros bukta

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt
• 15 dkg tetszés szerinti sütőlekvár
• 10 dkg vaj
• 5 evőkanál cukor
• 2,5 dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 1 evőkanál méz
• 1 tojás
• csipetnyi só

Elkészítés ideje:

20 perc dagasztás + 60 perc kelesztés + 30 perc sütés.

Elkészítés menete:

A tejet langyosítsd fel, keverj hozzá csipetnyi cukrot, és morzsold bele az élesztőt. A liszthez add hozzá a többi cukrot, a csipetnyi sót, a mézet, a megolvasztott vajat és a tojást. Végül öntsd hozzá a felfuttatott élesztőt, és gyúrd össze a tésztát. Amikor összeállt, takard le, és meleg helyen, nagyjából egy óra alatt keleszd duplájára.

1/

Ezüst szív karkötő cirkónia díszítéssel

9 990 Ft

Gyémántspirál medál

389 000 Ft

Piros kristályos alma fülbevaló

3 100 Ft

Abiáta cirkónia köves ezüst medál

4 100 Ft

Fehér-ezüstszín kristálykör fülbevaló

990 Ft

Királynői ragyogás színpompás cirkónia nyaklánc

3 890 Ft

Exkluzív kék szirmú virág ezüst Diuss nyaklánc

75 000 Ft

Színjátszó kerek topáz ezüst foglalatban fülbevaló

5 990 Ft

Kunkori farkú macska ezüst fülbevaló

7 990 Ft

Színes matyó mintával díszített kerek fekete finomporcelán fülbevaló

8 360 Ft

Arannyal kontúrozott finomporcelán nyaklánc

9 780 Ft

Aranyszínű fekete mintás ovális gyűrű rugalmas gumival

1 790 Ft 920 Ft

-49%

Fehér bóbitás lila kristály ezüst fülbevaló

7 600 Ft

Krémfehér édesvízi igazgyöngy szett cirkónia ékkel

23 290 Ft

Még több termék

Amikor megkelt, lisztezett deszkán gyúrd picit át, és nyújtsd ujjnyi vastagságúra. Késsel vágj ki belőle egyforma kockákat, majd kanalazz lekvárt a közepükre. Ezután tekerd fel a tésztadarabokat, a végeket pedig alaposan nyomkodd össze, nehogy a lekvár kifolyjon.

Told be őket a hideg sütőbe, hogy addig is, míg az bemelegszik, keljenek még egy keveset. 180 fokon süsd a buktát nagyjából 30 percig. Akkor jó, ha már aranybarnák.

Vendégváró sütemények

Ha húsvétkor nálad is egymásnak adják a kilincset a régen látott rokonok és a locsolók, jobb, ha felkészülsz. Íme, a legfinomabb sütemények!

Nézegess képeket! 10 kép

Top 10 húsvéti sütemény: képek és receptek

Fotó: izemlekek.blogspot.hu