Életveszélyes lehet, ha eszel belőlük: fontos tudnivalók a tengeri herkentyűkről
A tenger gyümölcsei finomak, de nagy elővigyázatossággal kell fogyasztani őket.
- A túlméretezett ingek idén nem hiányozhatnak a lezseren nőies szettekből: divatos darabok 10 ezer forint alatt »
- A 38 éves Kate Bosworth szépségét csak a nőies stílusa múlja felül: mindig hibátlan a megjelenése »
- 3 elbűvölő frizura hosszú hajból, ami nőies szintre emeli a home office-stílust: pár perc alatt összedobhatóak »
- Sarka Kata 55 kilóra fogyott: rikító narancssárgában mutatta meg karcsú alakját
- A Dirty Dancing imádott Babyje 61 éves lett: friss fotókon Jennifer Grey
- Helyesíráskvíz: a 10 legnehezebb magyar szó, amit a legtöbb ember rosszul ír
- A lógó, kiálló has 4 típusa: mutatjuk, melyik mitől szűnik meg
- 10 kérdés a kutyákról: tudod, mit jelent, ha az eb behúzza a farkát?
A nyaralás ideje alatt előszeretettel válogat az ember a helyi konyha specialitásai közül. A halak és a tengeri herkentyűk sokak kedvencei, ám az arra érzékenyeknél fogyasztásuk allergiát okozhat.
Ez lehet nagyon súlyos kimenetelű is, melynek ellátása azonnali orvosi segítséget igényel. A teendőkre figyelmeztet dr. Hidvégi Edit gasztroenterológus, a Budai Allergiaközpont orvosa.
Tenger gyümölcsei: az allergia tünetei hirtelen alakulnak ki
Az allergiás tünetek a halételek fogyasztását követően, rövid időn belül jelentkeznek. A legjellemzőbb az arc kipirosodása, testszerte a csalánkiütés, torokduzzanat, nehézlégzés és fulladás, de a szédülés és verejtékezés is intő jel lehet. Az allergiás reakció legsúlyosabb formája az ájulással vagy eszméletvesztéssel járó anafilaxiás sokk. Ha a halételek és tengeri herkentyűk fogyasztása után a felsorolt tünetek bármelyike fellép, késlekedés nélkül orvosi kezelést kell igénybe venni.
A kalciummal sokat lehet ártani!
Az allergiás reakció kapcsán tévesen elterjedt gyakorlat, hogy a betegek kalciuminjekció vagy pezsgőtabletta segítségével próbálják a tüneteket csillapítani. Ha valódi allergiáról van szó, akkor ez nem elég, és árthat is. Az anafilaxiás sokk során a beteg vérnyomása hirtelen lecsökken, és ez okozza a rosszullétet és az ájulást. A kalcium vérnyomáscsökkentő hatással bír, így egyértelműen nem javasolt használni.
Teszttel kell megállapítani a konkrét allergiát
Ha valakinél halételek fogyasztását követően a felsorolt tünetek jelentkeznek, azonnal orvost kell hívni, mert csak szakember képes megfelelően ellátni a beteget. Elsődleges az állapot stabilizálása, de a későbbiekben mindenképp ajánlott allergiatesztet végeztetni, hogy megelőzhető legyen az ilyen súlyos reakciót. Az allergiavizsgálat vérből történik, és bármikor elvégezhető, a szervezetből ugyanis az ellenanyag évekkel az eset után is kimutatható.
Az allergia nem múló állapot
Ha az allergia igazolódik, a kezelés egyetlen módja, ha a beteg a kérdéses összetevőt a továbbiakban nem fogyasztja. Az allergia nem múlik el, a diétát élethosszig tartani kell. A tüneteket általában csak a halételek fogyasztása váltja ki, de egyéni érzékenységtől és az allergia súlyosságától függően egyes betegeknél már az is tüneteket okozhat, ha csak beleszagolnak a hal feldolgozása során a készülő étel gőzébe. Az igazolt allergiás betegeket ezért adrenalininjekcióval látják el, mely a kezdődő allergiás reakciót képes megfékezni, és a szakszerű ellátás megérkezéséig megakadályozza a tünetek súlyosbodását.
OLVASD EL EZT IS!
- megelőzés
- allergia
Fogysz tőle, tele van vitaminnal, mégis nagyon veszélyes lehet
- darázs
- megelőzés
