Rákellenes anyagokban gazdag, szívvédő, és kihajtja a vizet - A petrezselyem sokféleképpen fogyasztható
A petrezselyem több, mint pusztán fűszer! Ötleteket mutatunk a felhasználására.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bár a petrezselyemre általában csak egy, az ételeknek friss ízt biztosító zöldfűszerként gondol az ember, gyógyhatásai is ismertek, amelyek miatt érdemes lehet törekedni a szokottnál változatosabb felhasználására is.
A-, C- és K-vitamint, káliumot is tartalmaz, emellett gazdag sejtvédő hatású antioxidánsokban, például flavonoidokban, amelyek a vizsgálódások szerint egyes daganatos elváltozások megelőzésében is segíthetnek. A benne található folsav a káliumhoz hasonlóan a szívbetegségek prevenciójához is hozzájárulhat, a belőle készülő tea pedig vízhajtó hatású. Az immunrendszert is támogatja, érdekesség, hogy 30 gramm petrezselyem a napi C-vitamin-szükséglet felét fedezi.
Receptek petrezselyemmel
A petrezselyemnek nem csak szárított fűszer formájában van helye a konyhában, a levelek sokféleképpen felhasználhatók, a következő válogatásból ötleteket meríthetsz.
Várandósoknak nem ajánlott a petrezselyem nagy mennyiségben történő fogyasztása, mivel méhösszehúzódásokat válthat ki.
Tabutémák a női egészségben
Mit mutat meg 12 000 nő tapasztalata? A Richter Gedeon nagyszabású, hat országban végzett nemzetközi kutatása olyan női egészségtémákat vizsgált, amelyek sokakat érintenek, mégis gyakran tabuk maradnak. A menopauzára vonatkozó eredmények különösen fontos hazai tanulságokra hívják fel a figyelmet.
Promóció
(Kiemelt kép forrása: Getty Images Hungary.)
- petrezselyem
- szívvédő
- vízhajtó
- egészséges étkezés
- fűszernövény
- gyógynövény
- rákellenes táplálék
- Életmód
OLVASD EL EZT IS!
