Így fogyaszd a mézet őszi fertőzések ellen
Hány fokos teába tedd?
A köhögés és más felső légúti megbetegedések legjobb természetes ellenszere a méz.

Nyereményjáték

Nyerj páros belépőt Dr. Buda László: Testünk jelzései című előadására, a márciusi Femina Klubra! (x)

Nyerj szórakoztató, képes útikönyvet, és ismerd meg a világ csodáit! (x)

Nyerj Hollóházi Porcelán fülbevalót Adrienne Feller mini luxuskozmetikumokkal! (x)

összesen 3 db játék
Ez is érdekelhet

Akár egyetlen hormonon is múlhat a gyermekáldás – Kata története (x)

Mitől alakulnak ki az influenzaszövődmények? Elmondjuk, mire kell figyelni (x)

A leghatékonyabb edzésformák nyáron több zsírt égetnek, mint a futás! Ezeket űzd helyette

A legerősebb ránctalanítókat csak kevesen ismerik: ezeket az antioxidánsokat keresd!

beauty and style

9 karcsúsító ruhafazon, ami tökéletes homokóra alakot varázsol - Észbontóan nőiesek! »

Formás, feszes, nőies kar, súlyzózás nélkül: csak te és egy fal kell hozzá »

Csodás úszó virágok az esküvőn: látványos dekoráció a vacsoraasztalra »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Ahogy lassan megyünk bele az őszbe, úgy kerülnek elő egyre több háztartásban a mézcsurgatók és csuprok.

Ha szeretnéd kihasználni az aranyló csodaszer minden előnyös tulajdonságát, érdemes megfelelő módon és változatban fogyasztanod.

Mi van a mézben?

A méz körülbelül 20%-ban vízből, 80%-ban pedig cukrokból - glükózból és fruktózból - áll. 18 féle aminosavat, valamint számos enzimet tartalmaz. Ez utóbbiak közül fontos megemlíteni a glükóz-oxidáz enzimet, melynek hatására a hidrogén-peroxid és glukonsav keletkezik - részben ennek tulajdonítják a méz baktériumölő hatását.

Jelentős mennyiségű káliumot is tartalmaz a méz, de említésre méltó a benne lévő foszfor, kalcium, nátrium, magnézium, mangán és vas is. A vitaminok közül a B-vitaminokat - B1, B2, B6 -, valamint C-vitamint érdemes felsorolni. A méz minden, a fejlődő méhek számára szükséges tápanyagot tartalmaz, így nagyjából kétszázféle hasznos vegyülettel büszkélkedhet. Összetétele azonban nagyban függ az időjárási és a talajviszonyoktól is.

Antimikrobiális hatás

Az International Wound Journal egyik 2014. szeptemberi cikkében svéd kutatók vizsgálták a virágméz antimikrobiális hatását. A Lund Egyetemen dolgozó Vasquez professzor által vezetett kutatás során a méhek mézhólyagjában Lactobacillus fajokból álló mikrobiológiai közösséget találtak. Ezek nem csupán a virágméz előállításában segítenek, hanem abban is, hogy az állatok védelmet élvezzenek a különböző baktériumokkal, gombákkal szemben.

A vizsgálatok során arra az eredményre jutottak, hogy míg az antibiotikumok többnyire csak a baktériumok egy szűk csoportja ellen nyújtanak védelmet, addig a Lactobacillusok által termelt, a virágmézben is megtalálható vegyületek többfajta, a szervezetet érő mikrobiális támadás ellen hatásosak.

A mézet tehát érdemes napi rendszerességgel fogyasztani az őszi bakteriális eredetű fertőzések ellen.

Így fogyaszd a mézet!

Mivel az értékes hatóanyagok hő hatására tönkremennek, fontos, hogy soha ne tedd a mézet forró teába. Várd meg, amíg 40°C alá hűl a tea, és csak ezt követően kerüljön bele a méz.

Milyen mézet válassz?

Bár hazánkban legnagyobb sikere kétségkívül az akácméznek van - ami ráadásul hungarikumnak számít -, élettani szempontból legelőnyösebb tulajdonsággal a vegyes virágméz bír, hiszen ez többfajta virág nektárjának pozitív tulajdonságait egyesíti magában. A fent említett antimikrobiális hatás legerősebben a friss mézben van jelen. Nem érdemes tehát bolti változatot fogyasztanod, vásárolj inkább piacon, őstermelőtől.

Blog.hu ajánló