A hónapos retek enyhén csípős, kicsit fanyar ízét a benne található rengeteg hasznos illóolajnak köszönheti, amelyek serkentik az epetermelést, ezzel pedig elősegítik és szabályozzák az emésztést, így az anyagcserét is. 1 kilogramm megpucolt, apróra vágott retket turmixolj össze 4 deciliter vízzel, és már kész is az anyagcsere-serkentő reteklé. Ha érzékeny a gyomrod, ne fogyasd éhgyomorra.