Így készíts 60 kalóriás mozzarellarudakat: ez a titka
Ismerd meg azt a konyhai trükköt, amivel a sajtos rudak zsírtartalma minimalizálható!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mozzarellarudak mindig is a gyors és ízletes nassolnivalók közé tartoztak, azonban a hagyományos változatok meglehetősen kalóriadúsak. A diétázók és a tudatos táplálkozás hívei számára létezik most egy könnyedebb, mégis ugyanolyan ízletes, ropogós alternatíva.
Kalóriaszegény mozzarellarúd készítése otthon
A recepthez 4 darab mozzarellarúd szükséges, amelyeket félbevágva 8 kisebb darabra osztunk. A bundához 25 gramm kukoricapehely, 25 gramm finomliszt, 1 felvert tojás, só, fokhagymapor és paprika szükséges, ezek adják a ropogós textúrát.
@fitfood_ae Replying to @Daphne 60 Calorie Mozzarella Sticks 🧀 Macros (entire recipe, 8 sticks): 482 cals, 34P, 40.5C, 19.5F Macros (1 stick): 60 cals, 4P, 5C, 2.5F Ingredients: -4 mozzarella cheese strings -25g cornflakes, crushed -25g all purpose flour -1 egg, beaten -salt -garlic powder -paprika Directions: -Cut the cheese strings in half to make 6 -Add the spices to the crushed cornflakes -Dunk the cheese in the beaten egg, then roll in the flour, then dunk back in egg, then roll in cornflakes -Repeat until all 8 cheese strings are coated, then freeze them for 45 mins -Air fry at 400F for 6-8 mins, then enjoy 😍 #highprotein #lowcalorie #macrofriendly #mozzarellasticks #mozzasticks #lowcaloriemozzasticks ♬ HOUSE OF LUX - DannyLux
A mozzarellarudakat először a felvert tojásba mártjuk, majd lisztbe, ismét tojásba, végül a fűszeres kukoricapehelybe forgatjuk, hogy minden oldalán egyenletesen ellepje. Ezután 45 percre fagyasztóba helyezzük, így sütéskor a sajt nem folyik ki, és a bunda extra ropogós lesz.
A sütéshez légkeveréses sütőt (airfryer) használunk 200 °C-ra előmelegítve, 6–8 percig sütve a rudakat. Egyetlen mozzarellarúd 60 kalóriát tartalmaz, ebből 4 gramm fehérje, 5 gramm szénhidrát és 2,5 gramm zsír, így könnyen beilleszthető egy magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriás étrendbe.
Az elkészült rudak íze és textúrája nem marad el a hagyományos verziótól, miközben a kalóriatartalma sokkal alacsonyabb. A tudatos táplálkozás nem azt jelenti, hogy unalmas, íztelen ételeket kell enni - a gyors, finom nassolnivaló bárki számára elérhető.
1300 kalóriás diéta mintaétrenddel, amit könnyű követni - Tartós fogyás éhezés nélkül
A cikkben olvasható 1300 kalóriás mintaétrend tartós fogyást hoz anélkül, hogy közben éheztetnéd magad.
ElolvasomFotók: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
