Hogyan érd el álomsúlyodat?

Az ájurvéda ötezer évvel ezelőtt került leírásra a védák könyveiben Indiában. Hogy a tanításai ma is helytállóak, azt mi sem bizonyítja jobban, minthogy a több mint félmillió indiai ájurvédikus orvoson kívül egyre több orvost képeznek a nyugati világban is e gyógyászati mód rejtelmeire, kórházakat, klinikákat építenek, a nyugat-európai és amerikai lakosság pedig mindinkább a hétköznapok szintjére viszi az ájurvédikus egészségkultúrát.

A védák szerint a születésünkkor, elsősorban a szüleink tudatállapotának köszönhetően, kialakul a testünket meghatározó három erőnek a csak ránk jellemző keveredési aránya, melyet gondos vizsgálat és kikérdezés után lehet meghatározni.

A vata, pitta és kapha erők ezen aránya egész életeden keresztül megmarad, a betegségek pedig akkor alakulnak ki, ha nem ezen arányoknak megfelelően alakítod életmódodat, tevékenységeidet. A táplálkozás például, mivel naponta végzed, gyökeresen megszabja állapotodat. A helyes táplálkozásnak követnie kell ájurvédikus típusodat, ellenkező esetben nemcsak karcsúságodat, de egészségedet is veszélyezteted.

Hogyan segít az ájurvédikus táplálkozás?

Az ájurvédikus táplálkozás segítségével megszüntetheted a táplálékallergiákat, a gyomorsav-túltengését, a krónikus emésztőszervi zavarokat, emellett jobb lesz a közérzeted, sokkal fittebb leszel, és sokkal közelebb kerülhetsz a kívánt súlyhoz.

Vata típus

Mozgékony, szikár, esetleg sovány emberek. Gyorsan és könnyedén mozognak, ugyanakkor gyorsan kifáradnak. Étvágyuk, emésztésük és kiválasztásuk változó. Orrüregük és bőrük száraz. Kisebb a testi erejük, ízületeik sokszor pattognak.

Mit egyél, ha Vata típusú vagy?

Egyél basmati rizst, búzát, puhára főzött hüvelyeseket, édes-savanyú gyümölcsöket, mint amilyen a narancs, a banán, a körte, a füge és az alma. Válassz édeskés zöldségeket, mint a cukkíni, a cékla, a karfiol, a répa, a spárga. Azonban kerüld el az erős, csípős fűszereket, ugyanakkor a friss gyógynövényfűszerek jó hatásúak.

Pitta típus

Kedvelik a hűs környezetet és a hűsebb ételeket és italokat. Nagy étvágyú, erős emésztésű emberek. Éhezéskor ingerlékennyé, izgatottá válnak. Rosszul tűrik a böjtölést. Bőrük gyakran lágy, meleg, vöröses és érzékeny. Gyors, éles elméjű emberek.

Mit egyél, ha a Pitta típusú vagy?

Egyél barnalisztet, búzakorpát, spárgát és felesborsót, valamint szójatermékeket puhára főzve, vagy édes gyümölcsöket, mint amilyen a füge, a dinnye, a szilva. A zöldségek közül jótékony a burgonya, a brokkoli, az uborka, a hagyma, a csíra. A fűszerek közül válaszd az édesgyökeret, a koriandert, az ánizst, a friss bazsalikomot, a kaprot, a kurkumát. Emellett főzz napraforgóolajjal vagy szezámolajjal..

Kapha típus

Hajlamosak a túlsúlyra, testük vaskos. Lassú az anyagcseréjük, lustábbak, kényelmesek, de erősek, jó az állóképességük, és kitartó erőfeszítésekre képesek anélkül, hogy kifáradnának.

Hosszabb idő alatt értenek meg valamit, de akkor ritkán felejtik el. Kiegyensúlyozottak, elégedettek. Gyakran halmoznak, gyűjtögetnek régi dolgokat.

Mit egyél, ha Kapha típusú vagy?

Válassz a következők közül: árpa, hajdina, müzli, zab, zabkása, babfélék, borsófélék, alma, bogyósok, áfonya, aszalt gyümölcsök, gyökérzöldségek, káposzta, fokhagyma, zöldbab, ánizs, répa, torma, levélzöldségek, póréhagyma, saláta, spenót, csírák, kelbimbó. A fűszerek közül erőseket használj, mint például bors, csili, gyömbér, fahéj, szegfűszeg, görögszéna, babérlevél. A tejtermék nem javasolt, húsok közül pedig inkább csak halat, olajfélék közül pedig olívaolajat és kukoricacsíra-olajat fogyassz.

Cikkünk az Ideál Magazin írása alapján készült.

• típus
• diéta a tartós fogyásért
• végleges fogyás
• Életmód