A ropogós héjú, friss, fehér kenyérről, a tésztákról, az édes üdítőkről vagy a fehér rizsről nehéz lemondani, de érdemes. A finomított szénhidrátok ugyanis gyors vércukorszint-emelkedést okoznak, megzavarva az anyagcserét és inzulinháztartást, és ezzel raktározásra, azaz hízásra késztetik a szervezetedet! Először csökkentsd a mennyiségüket, de még jobb, ha teljesen átállsz a teljes értékű élelmiszerekre, például a teljes kiőrlésű lisztre és a hántolatlan barna rizsre.