Heti 1,5 kilót fogyhatsz vele, méregtelenít, és köhögés ellen is jó - Így fogyaszd a fekete retket!

A kevéssé ismert zöldség számos pozitív hatással bír.

fekete retek
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Míg a piros hónapos retek jól ismert és kedvelt zöldség, addig sötét színű rokona, a latinul Raphanus niger névre hallgató fekete retek csak az elmúlt években kezdett némi hírnévre szert tenni.

A keresztesvirágúak - Brassicaceae - családjába tartozó zöldség számos előnyös egészségügyi tulajdonsággal bír: többek között segít megőrizni az ideális testsúlyt.

Ezért egyél fekete retket!

Fogyaszt és méregtelenít

Az Elő-Ázsiából származó retekfajták közül a fekete változat a legcsípősebb ízű - ez árulkodik magasabb hatóanyag-tartalmáról. A gyökérben lévő mustár-glikozidok nyákoldó hatásúak, serkentik az anyagcserét: mind a gyomor, mind a belek mozgására élénkítő hatással vannak. Rendszeres napi fogyasztásával - egy csökkentett kalóriatartalmú étrend mellett - könnyedén leadhatsz heti 1,5 kg felesleget.

Fogyasztó hatását előbbinek, illetve magas C-vitamin-tartalmának köszönheti - hiszen az immunerősítő vitamin támogatja a szervezet zsírégető folyamatait. Erről bővebben olvashatsz korábbi cikkünkben.

Méregtelenítő tulajdonsága epetermelést serkentő hatására vezethető vissza - melyet nagyrészt ugyancsak a mustár-glikozidok okoznak. Ennek révén támogatja a máj - mint a szervezet legfőbb méregtelenítő szervének - munkáját.

A 17 leghatékonyabb méregtelenítő szer

Nézegess képeket!

Elolvasom

Köhögés ellen is jó

Nem csak C-vitamin-tartalmával, hanem antibakteriális hatásának köszönhetően is támogatja az immunrendszer működését. Ez utóbbinak köszönhetően hatékony természetes fegyver lehet köhögés, torokgyulladás esetén.

Így fogyaszd a fekete retket!

Fogyaszthatod egyszerűen nyersen, reszelve, vegyes salátában, de, ha szívesen pepecselnél a fekete retekkel, kipróbálhatod retekital formájában. Reszeld le a retket - de ne hámozd meg, mert a héjában található vegyületek májtisztító és vízhajtó hatással bírnak -, majd préseld ki a levét. Az így kapott folyadékot pár órára tedd hűtőbe. Napi egy-két evőkanállal fogyassz belőle, minden étkezés után.

Ha köhögés ellen vetnéd be, vágj félbe egy retket, kapard ki a közepét, az így keletkezett mélyedésbe pedig tegyél egy kevés mézet. Fedd le, majd egy nap elteltével fogyaszd így a mézzel összeért fekete retket.

Ezt is szeretjük