Heti 1,5 kilót fogyhatsz vele, méregtelenít, és köhögés ellen is jó - Így fogyaszd a fekete retket!
A kevéssé ismert zöldség számos pozitív hatással bír.
Míg a piros hónapos retek jól ismert és kedvelt zöldség, addig sötét színű rokona, a latinul Raphanus niger névre hallgató fekete retek csak az elmúlt években kezdett némi hírnévre szert tenni.
A keresztesvirágúak - Brassicaceae - családjába tartozó zöldség számos előnyös egészségügyi tulajdonsággal bír: többek között segít megőrizni az ideális testsúlyt.
Ezért egyél fekete retket!
Fogyaszt és méregtelenít
Az Elő-Ázsiából származó retekfajták közül a fekete változat a legcsípősebb ízű - ez árulkodik magasabb hatóanyag-tartalmáról. A gyökérben lévő mustár-glikozidok nyákoldó hatásúak, serkentik az anyagcserét: mind a gyomor, mind a belek mozgására élénkítő hatással vannak. Rendszeres napi fogyasztásával - egy csökkentett kalóriatartalmú étrend mellett - könnyedén leadhatsz heti 1,5 kg felesleget.
Fogyasztó hatását előbbinek, illetve magas C-vitamin-tartalmának köszönheti - hiszen az immunerősítő vitamin támogatja a szervezet zsírégető folyamatait. Erről bővebben olvashatsz korábbi cikkünkben.
Méregtelenítő tulajdonsága epetermelést serkentő hatására vezethető vissza - melyet nagyrészt ugyancsak a mustár-glikozidok okoznak. Ennek révén támogatja a máj - mint a szervezet legfőbb méregtelenítő szervének - munkáját.
Köhögés ellen is jó
Nem csak C-vitamin-tartalmával, hanem antibakteriális hatásának köszönhetően is támogatja az immunrendszer működését. Ez utóbbinak köszönhetően hatékony természetes fegyver lehet köhögés, torokgyulladás esetén.
Így fogyaszd a fekete retket!
Fogyaszthatod egyszerűen nyersen, reszelve, vegyes salátában, de, ha szívesen pepecselnél a fekete retekkel, kipróbálhatod retekital formájában. Reszeld le a retket - de ne hámozd meg, mert a héjában található vegyületek májtisztító és vízhajtó hatással bírnak -, majd préseld ki a levét. Az így kapott folyadékot pár órára tedd hűtőbe. Napi egy-két evőkanállal fogyassz belőle, minden étkezés után.
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített foglalatban13 990 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Színjátszó fehér opálos és cirkónia kristályos ékszerszett19 990 Ft
-
Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló11 900 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal15 900 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst fülbevaló14 900 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel12 900 Ft
-
Fehér cirkóniával körben díszített édesvízi igazgyöngyös nyaklánc15 900 Ft
-
Sötétkék cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Krémfehér édesvízi igazgyöngy beakasztós ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc cirkóniával díszített csillaggal13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
Ha köhögés ellen vetnéd be, vágj félbe egy retket, kapard ki a közepét, az így keletkezett mélyedésbe pedig tegyél egy kevés mézet. Fedd le, majd egy nap elteltével fogyaszd így a mézzel összeért fekete retket.