3 hét, 6 kiló

Ha fogyni akarsz, fontos, hogy gondoskodj emésztésed megfelelő működéséről, ha ugyanis nem terheled le az emésztőrendszeredet, a tápanyagok feldolgozása optimális ütemben zajlik majd, és kevesebb esélyed lesz arra, hogy zsírok formájában raktározódjanak el. Ha már néhány hét alatt szeretnéd rendezni emésztésed és anyagcseréd esetleges problémáit, kövesd a GERD-diétát!

Hogy működik a diéta?

A diéta célja, hogy teljes mértékben helyreállítsa az emésztés megfelelő működését, emellett enyhítse az olyan kellemetlen és sokszor veszélyes emésztési rendellenességeket és betegségeket, mint a gyomorsavtúltengés, a gyomorégés, valamint a táplálék gyomorból való visszaáramlásával jellemezhető reflux betegség - innen ered a diéta elnevezése, a GERD, ami tulajdonképpen a reflux latin nevének rövidítése. Bár a diétát eredetileg az emésztési rendellenességek orvoslására fejlesztették ki, egészséges étrendjének és módszerének köszönhetően a testsúly csökkentésére, illetve az egészséges életmódra való átállásra is kiválóan alkalmas.

A módszer alapvető szabályai közé tartozik, hogy nem szabad egyszerre nagy mennyiségű táplálékot elfogyasztani, ellenkező esetben ugyanis megterheled a gyomrot, és megnöveled az emésztési rendellenességek kialakulásának kockázatát. Ajánlatos lefekvés előtt három órával már tartózkodni az evéstől, emellett kerülni kell a csokoládét is, ugyanis fogyasztása, bár boldogsághormonokat szabadít fel a szervezetben, nem tesz jót az emésztésnek, lassítja azt.

A kerülendő élelmiszerek közé tartoznak továbbá a déligyümölcsök és a belőlük készült gyümölcslevek, a koffeintartalmú és szénsavas italok és maga a kávé - akár van koffeintartalma, akár nincs -, ezek az élelmiszerek és italok ugyanis bizonyos mennyiségben már irritálhatják az emésztőrendszert. Mindemellett kerüld a bors- és a fodormentát is.

A diéta előnyei

A diétában szereplő ételeket és italokat alacsony zsírtartalom jellemzi, emellett az étrend minden lényeges ételcsoportot tartalmaz, így biztosítja a kiegyensúlyozott táplálkozás alapfeltételeit is. A napközben többször, kis adagokban elfogyasztott étel növeli a teltségérzetet, ezért a súlycsökkenés szempontjából is hasznos. A diéta mindemellett kiiktatja étrendedből a káros, mesterséges adalékanyagokkal dúsított élelmiszereket, ami amellett, hogy jót tesz emésztésednek, egészséged megőrzését is támogatja. A diéta segítségével továbbá tartós, fokozatos súlyvesztést érhetsz el - akár heti 2 kilót is leadhatsz.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: egy tányér zabkása fahéjjal és mazsolával, egy kemény tojás, egy bögre zöld tea.
Tízórai: fél bögre zsírmentes túró bogyósgyümölcsökkel.
Ebéd: egy pita korpás lisztből, fél bögre hummusz, egy mangó, egy pohár sovány tej.
Uzsonna: egy puffasztott rizsszelet.
Vacsora: 15 dkg sült pulykahús, fél bögre főtt barnarizs, egy bögre párolt vegyes zöldség, friss körteszeletek, egy pohár sovány tej.

2. nap

Reggeli: három evőkanál korpás müzli mandulával, egy szelet pirítós korpás kenyérből, egy bögre friss sárgadinnye, egy pohár sovány tej.
Tízórai: 3 dl gyümölcsturmix sovány tejjel.
Ebéd: 15 dkg tonhalsaláta, egy korpás, sós sütemény, néhány zöldségrudacska, egy pohár sovány tej.
Uzsonna: két gombóc sörbet.
Vacsora: néhány szelet pulykasonka, fél bögre párolt borsó, fél bögre jázminrizs, egy déligyümölcsmentes gyümölcskehely, egy pohár sovány tej.

3. nap

Reggeli: egy korpás zsemle vékonyan megkenve margarinnal, omlett két tojásfehérjéből, egy alma, egy pohár sovány tej.
Tízórai: egy sós sütemény.
Ebéd: egy pulykahúsos szendvics két szelet korpás kenyérből, egy tányér csirkehúsleves, almaszeletek, egy pohár sovány tej.
Uzsonna: egy doboz zsírszegény joghurt.
Vacsora: 15 dkg sült lazac, két-három párolt spárga, fél bögre főtt barnarizs, fél bögre friss áfonya, egy nagy pohár víz.

4. nap

Reggeli: egy tányér zabkása dióval, egy bögre sárgadinnye, egy pohár 100%-os almalé.
Tízórai: fél bögre zsírmentes túró, egy barack.
Ebéd: 15 dkg sovány csirkehús roston sütve, egy korpás zsemle, egy bögre friss, déligyümölcsmentes gyümölcssaláta, egy pohár sovány tej.
Uzsonna: két sárgarépa.
Vacsora: 10 dkg sült csirke, fél bögre párolt zöldbab, egy héjában sült burgonya, egy bögre friss sárgadinnye, egy pohár sovány tej.

5. nap

Reggeli: egy palacsinta korpás lisztből lekvárral, egy bögre friss bogyósgyümölcs, egy bögre zöld tea.
Tízórai: egy alma lereszelve, egy csipet fahéjjal.
Ebéd: egy sonkás szendvics két szelet korpás kenyérből, egy bögre zöldsaláta zsírmentes öntettel, egy pohár sovány tej.
Uzsonna: egy zsírszegény ivójoghurt.
Vacsora: 15 dkg sült csirkehús, fél bögre reszelt sárgarépa, egy sült édesburgonya, egy bögre friss bogyósgyümölcs, egy pohár sovány tej.

6. nap

Reggeli: zöldséges omlett három tojásfehérjéből, egy szelet pirítós korpás kenyérből, egy pohár 100%-os szőlőlé.
Tízórai: egy szeletelt alma néhány szelet sovány sajttal.
Ebéd: sült csirkés szendvics két szelet korpás kenyérből, egy tányér lencseleves, egy bögre sárgadinnye, egy pohár sovány tej.
Uzsonna: egy perec.
Vacsora: 15 dkg tonhalsaláta, egy bögre párolt brokkoli, egy pohár sovány tej.

7. nap

Reggeli: egy teljes kiőrlésű lisztből készült zsemle nagyon kevés mogyoróvajjal, friss barack, egy pohár sovány tej.
Tízórai: fél bögre sárgarépa- és zellerrudacska zsírmentes öntettel.
Ebéd: két bögre zöldségsaláta vegyes zöldségekből, spenóttal, zsírmentes öntettel, egy bögre eper, egy pohár sovány tej.
Uzsonna: egy friss gyümölcs - nem déligyümölcs.
Vacsora: 15 dkg sült csirkehús, két kisebb, héjában főtt krumpli, egy-két párolt brokkoli, friss szőlő, egy pohár sovány tej.

A diéta ideje alatt ne feledkezz meg a napi 2-2,5 liter folyadék elfogyasztásáról sem. A mintaétrendben szereplő adagok kiméréséhez használj 2 dl-es bögrét.

Cikkünk a Nagy diétaválasztó című könyv alapján készült.

• emésztésjavító diéta
• emésztésjavító mintaétrend
• diéta a tartós fogyásért
• mintaétrend a tartós fogyásért
• végleges fogyás
• Életmód