Mik a legjobb diétás köretek csirkemellhez? Ezekkel púposra szedheted a tányért

A diétás köreteket is össze lehet állítani úgy, hogy ne koplalj.

Diétás köretek csirkemellhez
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Sok fogyni vágyó jár úgy, hogy ebédre vagy vacsorára megpróbál egy kis szeletke párolt csirkemellet enni néhány salátalevéllel, de nem sokkal később újra korog a gyomra. Miután eltelik így néhány nap, feladja, hiszen az éhezés kibírhatatlan. 

A helyes következtetés ebből nem az, hogy a súlyvesztéshez szükséges táplálkozás tarthatatlan, és neked ez az egész nem való. A problémát sokkal inkább a rosszul megválasztott étel jelenti, mely nem elég laktató.

Diétás köretek csirkemellhez

Ha megfelelő ételeket, adagokat válogatsz a fogyáshoz, akkor lehetséges, hogy néha éhes leszel, vagy megkívánsz ezt-azt, de nem szabad, hogy hosszú órákon keresztül éhezz. Ehhez kiegyensúlyozott táplálkozásra van szükség, mely a tested igényeinek megfelelően tartalmaz szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat is. A tápanyagok optimális felszívódása érdekében érdemes ezt a hármat minden étkezés során együtt fogyasztani.

A csirkemell biztosítja a sovány, jó minőségű fehérjét - az adagokról itt többet megtudhatsz. A sütéséhez használt kókuszzsírral, magvakkal gondoskodhatsz a zsírokról. A szénhidrátok legfőbb, diétás forrásai a rostban dús növényi táplálékok, azaz a köretek, melyek igazán laktatóvá teszik az ebédet, míg az viszonylag kalóriaszegény marad. Adunk pár ötletet!

40-50 gramm gerslit főzz puhára, majd keverj közé fél fej párolt brokkolit és egy fél felkockázott kaliforniai paprikát. Ha szeretnéd, párolt sampionnal, pici citromlével és petrezselyemzölddel is kiegészítheted.
A barnarizs és a vadrizs is jó választás, melyekből elég 35-40 grammot megfőzni. Kiválóan illik hozzájuk az összes friss, tavaszi zöldség: az uborka, a zöldhagyma, a retek, a rukkola vagy akár a paradicsom. A só mellett kicsi szezámmagot is szórhatsz rá, ha zsiradék nélkül készült a hús.
A párolt csirkemell mellé szeletelj fel egy harmad vagy fél avokádót, majd egészítsd ki körülbelül 200 gramm főtt hüvelyessel és néhány friss zöldséggel, zöldfűszerrel.
Fotó: Lilechka75 / Getty Images Hungary
Ha szereted a vegyes köretet, jó alternatíva lehet 80 gramm édesburgonya és 40 gramm quinoa összekeverése. Jól illik hozzájuk néhány marék madársaláta vagy fejes saláta.
Amikor wok-zöldségeket készítesz, ne csak egyfélét használj. A kukoricát hagyd ki, de kerüljön bele keményítőben gazdag zöldség, 60-80 gramm cékla, répa. Mindig használj valami zöldet: leveleket, spárgát, cukkinit. Összesen legyen a kész köret 350-400 gramm.
A tepsis zöldségeket készítsd sütőpapíron, lehetőleg minimális kókuszolajjal. Jó választás a cékla, a répa, az édesburgonya, sőt, ezek mellé kevés burgonya is beleférhet, de mindig legalább a köret felét adja hagyma, cukkini, paradicsom, paprika, brokkoli. Kicsi sóval, rozmaringgal isteni lesz.
120 gramm héjában vagy nélküle, tepsiben sült édesburgonya mellé jól illik a káposzta. Ezt fogyaszthatod párolva vagy savanyúságként bor, pezsgő és cukor nélkül, édesítővel készítve. A káposztában olyan kevés a kalória, hogy szinte lehetetlen vele túlenni magad.
Fotó: tbralnina / Getty Images Hungary
A csirkét készítheted egytálételként is. Itt két-három paradicsom, egy nagy paprika, két evőkanál paradicsomsűrítmény, 50 gramm gersli, víz, bazsalikom, citromlé és só került mellé a fazékba, ahol minden együtt fél óra alatt főtt meg.
Fotó: Lilechka75 / Getty Images Hungary
A párolt csirkemell, a harmad avokádó, a sok-sok paradicsom és a rukkola mellé kiválóan illik egy marék bármilyen csíra és 50 gramm hajdina főzve, amire kevés zöldfűszerrel ízesített borecetet locsolj.
Fotó: Roxiller / Getty Images Hungary

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük