6 diétás szuperétel, amitől jóllakottnak érzed magad, ráadásul finomak

A gomba óriási élelmezési jelentőséggel bír, diétás szempontból nagyon jó tulajdonságokkal rendelkezik. Nem tartalmaz zsírt, szénhidrátot, kalóriát. Tartalmaz viszont étkezési rostokat és nyomelemeket, és mindemellett alacsony glikémiás indexe van. Folyamatosan, büntetlenül eheted.

A hajdina az ízetlen reformgabonák közül kiemelkedik egyedi aromájával. Az orvosok kimondottan gyógyétrendekhez ajánlják, mivel értékes vitaminforrás, ugyanakkor könnyű táplálék is egyben. A hajdina isteni levesként, lepényként vagy akár kásaként is, de remek palacsintát is süthetsz belőle, a rostok miatt pedig tökéletesen eltelít, azonban nem kell tartanod a hízástól, mivel az alacsony GI-számú táplálékok közé sorolható.

A kefir a legegészségesebb savanyított tejtermék. Köztudott, hogy a Kaukázusban az átlagnál jóval tovább élnek az emberek, és ebben része lehet a selymes állagú, savanykás, hófehér nedűnek. Az erjesztés után a kefirben lévő egészségvédő anyagok gátolják a méreganyag képződését a gyomorban, erősítik az immunrendszert és gátolják a rákos sejtek kialakulását. Igen alacsony GI-számmal rendelkezik.

A megosztó spenót az egyik legfontosabb zöldség élettanilag, mivel kiemelkedően magas vitamin-, ásványisó- és nyomelemtartalma van. Popeye kedvenc eledele még olyan kedvező hatással is bír, hogy serkenti a gyomorműködést és jót tesz az emésztésnek. Nemcsak vassal van tele, hanem tisztít és méregtelenít is. Alacsony GI-értéke miatt tökéletes a diétához.

A teljes kiőrlésű rozskenyér a péksütemények közül a legmagasabb élelmirost-tartalommal bír. Nagyon jó B₁-, B₂- és B₆-vitamin-forrás, és csökkenti a koleszterinszintet is. A megfelelő folyadékmennyiség bevitelével az egyik legjobb fogyókúrás fogás, mert tartós teltségérzetet okoz, emellett a glikémiás indexe is alacsony.

A gyümölcsök közül a kissé hanyagolt körte remekül beleillik az egészséges étrendbe. Gazdag tápanyagokban, és ami fontosabb, antioxidánsban és flavonoidokban is. Rostos jellege miatt csökkenti a gyomorterhelést és az elhízás, illetve cukorbetegség esélyét is. A körte, főleg a birs lassan felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, ezért ajánlott a fogyasztása.