A 6 legjobb zsírégető étel nyárra

Ahhoz, hogy kedvenc nyári sortodban igézően, fürdőruhádban pedig észvesztően nézz ki, nincs szükséged éhezésre és kemény, monoton diétákra, általában elég, ha egészségesen táplálkozol, illetve egy kicsivel kevesebb kalóriát viszel be szervezetedbe, mint amennyit el tudsz égetni.

Ám még ennél is egyszerűbb, ha olyan ételeket fogyasztasz, melyek amellett, hogy egészségesek és finomak, kalóriaszegények, felfrissítenek, ráadásul nem is kell egész nap a forró konyhában robotolnod ahhoz, hogy elkészítsd őket. Hogy melyek ezek?

1. Hideg levesek

Nem egy kutatás bebizonyította már, hogy a levesnek milyen fontos szerepe van a diéta során. Ha ugyanis levessel indítod a menüt, már néhány perc alatt jóllaksz annyira, hogy a további fogásokból ne tudj olyan sokat enni. Nyáron pedig nincs is frissítőbb egy lehűtött, finom, fűszeres levesnél: a hideg levesek kevés kalóriát tartalmaznak, mégis táplálóak, nem is beszélve arról, hogy nem kell őket főzni, így maximálisan megőrzik az alapanyagként szolgáló gyümölcsök és zöldségek vitamintartalmát.

2. Dinnye

Ki ne szeretne a legmelegebb napokon ledőlni pár percre a hűvös szobában, miközben olyan finom, édes, lédús finomsággal frissíti fel magát, mint a dinnye?

A dinnye húsa, amellett, hogy vitaminokat, antioxidánsokat és temérdek rostot tartalmaz, nagy százalékban víz, így gondoskodik arról, hogy szervezeted még a legnagyobb melegben se száradjon ki, és ne érezd rosszul magad, ha túl magas a kinti hőmérséklet. Amellett, hogy kitűnő szomjoltó, a dinnye az éhség csillapítására is alkalmas, segít leküzdeni az édesség iránti vágyat, ráadásul megtisztítja szervezeted, így a méregtelenítő kúrák során is fontos szerepet kaphat.

3. Saláták

A saláták a legegészségesebb, ugyanakkor a leggyorsabban elkészíthető diétás ételnek számítanak az év minden szakában, különösen nyáron, amikor friss, zsenge idényzöldségekből és lédús gyümölcsökből készítheted el őket. A zöldségsalátákat egészítsd ki egy kis zsírszegény sajttal, növényi magvakkal, olívaolajjal és friss zöldfűszerekkel, a gyümölcssalátákra pedig tehetsz egy kevés zsírszegény joghurtot. Bárhogy készíted el őket, akár önmagukban fogyasztod őket, akár egy kis darab teljes kiőrlésű péksüteménnyel, ha egy finom, de kalóriaszegény vacsorára vágysz, keresve sem találhatsz náluk jobbat. Azonban ha sovány húsokkal vagy hallal teszel még táplálóbbá egy salátát, gondolj mindig arra, hogy előbbiek a „kiegészítők”, és nem fordítva.

4. Kalóriaszegény finomságok

A nyári diéta leggyengébb pontját egyértelműen a jeges finomságok, a fagylalt, a jégkrém, a jeges kávé és a turmixok jelentik, melyek bár tökéletesen felfrissítik az embert, nem épp a fogyókúrázók legjobb barátai. Ha mégis valami hűsítő édességre vágysz, készíts jégkását friss gyümölcsből, vagy próbáld ki például a következőket:

• keverj össze fél csésze zsírszegény vaníliás joghurtot 4 deci narancslével
• keverj össze 4 deci citromos ásványvizet egy citrom levével és negyed csésze gránátalmalével, majd dobj bele néhány jégkockát
• ha pedig este szeretnél egy hűsítő ital mellett lazítani, keverj össze egy deci fehérbort egy deci citrommal vagy lime-mal ízesített ásványvízzel.

5. Grillezett zöldségek

A nyár nem telhet el baráti sütögetések és hangulatos grillezések nélkül, azonban ha nem elsősorban fűszeres csirkecombokkal és rablóhússal szeretnél jóllakni, hanem karcsúságodért is szeretnél tenni valamit, grillezz zöldségeket.

Az élmény ugyanaz, nem is beszélve arról, hogy a grillsütés milyen különleges ízeket hozhat ki az olyan egyszerű zöldségekből is, mint a hagyma, a paprika, a cukkíni, a paradicsom, a sárgarépa vagy a spárga. Fogyaszthatod őket önmagukban, ehetsz melléjük teljes kiőrlésű kenyeret vagy pitát, de teljes kiőrlésű tésztaételeket is különlegessé tehetsz velük.

6. Gyümölcsös desszertek

Aki édesszájú, nyáron is édesszájú marad. Szerencsére ilyenkor a cukrászdákon és a nagyi konyháján kívül a természet is kínál megoldásokat, mégpedig a friss és lédús gyümölcsök formájában. Ahhoz ugyanis, hogy csillapítsd az édességek iránti vágyad, nem kell tejszínes, kalóriadús finomságokat fogyasztanod, elég, ha gyümölcsökből készítesz magadnak és családodnak desszertet. Készíthetsz salátát, de ha valami különlegesebbre vágysz, tálalj például grillezett ananászkarikákat rummal és pekándióval, fagyasztott cseresznyét egy kevés forró, zsírszegény keserű csokoládéval, vagy barackot és áfonyát egy kiskanál mézzel megbolondítva.

• zsírégető táplálék
• fogyasztó praktikák
• Életmód