Az 5 legegészségesebb diéta

Ha lassú, de tartós eredményre vágysz, és még véletlenül sem szeretnél lemondani a természet adta ízletes falatokról, vagy, ha egyszerűen csak le akarod küzdeni az éhségrohamokat, akkor válassz a következő diéták közül!

Ezen diétáknak köszönhetően állandósulhat az energiaszinted, így a testmozgást és a lelki igénybevételt is jobban fogod bírni.

Mediterrán diéta

Nem kell mást tenned, csak a mediterrán konyha jellegzetes ízvilágát követned. A diéta rendszeres zöldség-, gyümölcs-, bor-, burgonya- és tejfogyasztáson, olívaolaj felhasználásával készült ételeken alapul.

Az olívaolaj egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakból áll, amelyek megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását. Antioxidánst tartalmaz, mely a szabadgyökök sejtromboló hatásaitól véd. A sovány húsok és a halak olyan omega-3 zsírsavban gazdag ételek, amelyek védik szervezetedet a szív- és érrendszeri megbetegedésekkel szemben.

A mediterrán étrend rostgazdag, a rostok pedig megakadályozzák az energiát adó tápanyagok gyors felszívódását, így csökkentik az elhízás veszélyét, és elősegítik a súlytöbblet leadását. A mediterrán étrend része a napi 2-3 dl vörösbor, amely flavonoid-tartalmának köszönhetően érvédő hatású is.

Okinawa-diéta

Japán déli részén, egy kis szigeten, Okinawán él a világ legtöbb száz éves embere. A hosszú élet csak egy dolog, emellett egészségesnek és boldognak is kell lenni - tartják az ott élő emberek. A táplálkozással nemcsak pszichikai és érzelmi szükségleteiket elégítik ki, hanem energiával is feltöltik magukat.

A diéta célja, hogy csökkentse a kalória-bevitelt anélkül, hogy számolnod kellene azokat. Ügyelj arra, hogy mindig a megfelelő alapanyagokból, alacsony kalóriasűrűségű ételekből válassz! Így hosszútávon a szervezeted kevesebb méreganyagot termel, hiszen kevesebb kalóriát veszel magadhoz. Ez a hosszú élet egyik titka! Legalább ötfajta zöldséget vagy gyümölcsöt egyél naponta: ez azért egészséges, mert rengeteg antioxidánst tartalmaznak, amivel csökkentheted a rák kockázatát. Mindemellett a diéta csökkenti a vér koleszterinszintjét is, ezáltal szívvédő hatású.

Vércsoport-diéta

D’Adamo, amerikai orvos és természetgyógyász kísérletei során felfigyelt arra, hogy ugyanazt az ételt az emberek különbözőképpen emésztik meg, és hasznosítják. Úgy vélte, hogy vércsoportunk határozza meg, hogy melyek azok az élelmiszerek, amelyek jó, és melyek azok, amelyek rossz hatással vannak szervezetünkre, ugyanakkor az ideális testsúly elérésében is különösen nagy szerepet játszanak. Ha vércsoportodnak megfelelően táplálkozol, akkor jobb lesz a tápanyag-felhasználásod, közérzeted javulni fog, immunrendszered erősebbé, hatékonyabbá válik, így elkerülheted a betegségek kialakulását is.

South Beach-diéta

A South Beach-diéta kiagyalója Arthur Agatston szívgyógyász, kardiológus. Ezt a diétát először a szívbetegek részére fejlesztette ki. Olyan étrendet talált ki, amely mozgás nélkül is hatékonyan fogyaszt.

A diéta kiegyensúlyozott étrendből áll, gyümölcsöt, zöldséget, teljes kiőrlésű pékárut, valamint olajos magvakat és egészséges olajokat tartalmaz. Arra ösztönöz, hogy a telített zsírsavak helyett a telítetlen zsírokat tartalmazó ételeket válaszd, mert ezeket szervezeted jobban tudja hasznosítani, és az egészségre is jó hatással vannak. Ilyenek az olívaolajjal főtt ételek és az omega-3 zsírsavakban gazdag halak, de a diéta alatt fontos a gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonából készült tésztafélék és gabonapelyhek fogyasztása is.

GI-diéta

A GI-diétát egy kutatócsoport fejlesztette ki. A módszer a glikémiás indexen - GI - alapul, vagyis azon, hogy az egyes élelmiszerek milyen hatást gyakorolnak vércukorszintedre. A GI-diéta az alacsony és a közepes glikémiás indexű élelmiszereket kombinálja, melyek segítségével a magas rosttartalmú anyagok bevitele felgyorsul. Ez az étrend gazdag vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban is.

A glikémiás index az ételeket az alapján helyezi el egy 0-tól 100-ig terjedő skálán, hogy megnézi, étkezés után az ételek mennyire emelték meg a vércukorszinted. Jó GI-értékűnek az 55 alatti ételek számítanak, közepes GI-értékűnek 56-69-ig közötti, magas GI-értékűnek pedig a 69-100 közötti ételek.

A diétával a betegségek gyakoriságát is mérsékelheted, de a kutatások szerint csökkenti az elhízás kockázatát is, és segít a testtömeg kontrollálásában.

Igazán hatékony azonban csak úgy lesz, ha sohase hagyod el a reggelit, és rostokban gazdag ételeket választasz. Este táplálkozz szénhidrátban gazdagon, és ne feledd, a diéta során az ebéd és a vacsora felcserélhető!

Próbálj meg naponta többször kis adagokat enni, így nem terheled le szervezeted. Ugyanakkor ne feledd, hogy a rendszeres testmozgás és az élethez való hozzáállás is nagy szerepet játszik karcsúságod és egészséged megóvásában.

• diétakörkép
• diéta a tartós fogyásért
• végleges fogyás
• Életmód